Le Dit Vin — Restaurant in Draguignan

Absolutely loved this restaurant- one of our favourites on our vacation. The menu is delicious, so fresh, really affordable and presented with love. The server was a delight- she was so friendly and we appreciated her patience as we practiced French (which isn't very good!). She recommended delicious wines and didn't try to upsell us but recommended with what went best with the food, which is something I've never experienced before. She actually down-sold us as we wanted more expensive wine, but what she recommended really was the best. I forgot to take a picture of the main (courgette and prawn linguine- YUM!), but took pictures of the...

Restaurant le Dit vin …St Aygulf

Un petit gastro qui se veut gastro que par ces prix !!!!

Un service extrêmement long ! Des entrées gorgées d’huiles ( pieds de cochon croustillant et fleurs de courgettes) La serveuse arrive … nous demande si ça allait on lui réponds que non … Dans la foulée le serveur ou propriétaire si c’est le proprio c’est encore pire car il est arrivée en nous disant : Si vous avez des commentaires à faire c’est à elle qui faut le dire en nous montrant le magazine où Mme la cheffe est en double page … et s’en va !!! … on ne dis rien … Ma mere commande un poisson du jour mais sans pesto … et bien sur nous recevons un poisson du jour avec pesto !!! Pied de verre ébréché !!! Oh c’est un gastro !!! 1ere bouteille de coca en verre la seconde en plastique et sans même s’excuser !!! A la fin des plats je demande si la cheffe qui est en cuisine est la personne qui nous fais à manger on nous dis que oui … dans les 5 minutes qui ont suivis ont nous a tous mis dehors sans même nous servir les desserts qu’on nous oblige à prendre à la commande !!! Résultat la Cheffe n’était pas présente !!! De peur que nous demandions à la voir ils nous ont virer du resto !!! Quelle belle façon de parler à ces clients … Ce n’est absolument pas professionnelle et ni respectueux !!!… Certains clients étaient choqués !! La table derrière nous cela faisait 1h30 qu’ils étaient là … et la dame attendait encore son jus de tomates !! Et les prix sont juste exorbitants vu ce que l’on nous sers dans nos assiettes !!! De plus la serveuse nous annonce les plats du style la cheffe vous propose un pavé d’angus et tian de légumes avec sa sauce échalotes… mais on ne vous dis pas que votre sauce vous la paierez 4 € c’edt juste de vol !!! Gault et millault 2022 et Ben revoyez vos priorités car là c’est juste une très mauvaise adresse … Passer...

Divinement déçus par le « Dit-Vin » à Saint-Aygulf en famille !

Ambiance agréable et une belle découverte de vin avec un cépage qu’on ne connaissait pas.

Le reste ? Des menus à 39€ avec choix entre 2 entrées et 2 plats nous laissaient espérer de la qualité, tout comme les 2 toques au Gault& Millau 2022…

Habitués des bons restaurants, nous sommes malheureusement très sceptiques sur l’aspect fait-maison : seiche, steack hâché à 15€ de l’un de mes fils, ses frites, nos profiteroles… Beaucoup de produits ressemblent à du décongelé.

Une joue de bœuf confite 12h à la provençale ressemble à un civet trop cuit sans aucun code de la cuisine provençale (tomates, olives, poivrons…) avec une demi-carotte au miel en guise de légumes.

Le poisson du jour est du lieu noir dans ce menu à 39€, un poisson d’entrée de gamme. Sans parler du service qui mériterait plus de sérieux dans un restaurant qui souhaite se distinguer : il manque des couverts sur une table réservée la veille, il manque aussi les verres à eau (apportés ensuite les doigts dans les verres), et la serveuse ouvre la bouteille de jus de pomme inclinée au-dessus de la cuisse de mon fils, en s’excusant à peine…

Bref, nous nous attendions à un restaurant qui sort un peu du lot, et nous avons l’impression d’un énième restaurant «poudre aux yeux ».

Très sincèrement, il est possible que nous soyons tombés sur un mauvais jour, mais je ne recommande du tout pas cet établissement au vu de notre...