Le Gourmet — Restaurant in Draguignan

Je pensais avoir tout vu, mais il n en ai rien !!! J ai eu la mauvaise idée de commander des pizzas dans cet établissement . Un accueil déplorable de la part du gérant contrairement à la jeune femme à la caisse. Une méprise totale de la clientèle de la part du gérant par son attitude, son comportement et ses propos. Pour couronner le tout, il ne portait pas de masque, ni son personnel d ailleurs alors que les clients se devaient d en porter par mesure d hygiène. Au secours, ce gérant ne vous mérite pas et je vous déconseille fortement cet établissement. PS: La réponse du gérant à ce présent commentaire démontre l'état d'esprit de cette personne à l'égard de sa clientèle, à savoir : mensonge, mépris, injure et diffamation publique ( objets de sanctions pénales ..) Il suffit d'ailleurs de lire ses réponses agressives voire menaçantes aux autres commentaires négatifs. Pour précision en ce qui me concerne, Il m'a été facturé, sans que l'on m'indique le prix en amont, une bouteille de rosé à emporter à 15euros. J'ai demandé à ne pas la prendre et à être remboursé: ce qui m'a été catégoriquement refusé !!! De ce fait, j'ai accepté une pizza complémentaire (et non gratuite) à la place. Il n’y a rien eu d offert par définition puisque j avais déjà réglé les 15€ de la bouteille que je n ai pas prise. Quant au mode de paiement, il me semble que rien n interdit de régler une note de restaurant rapide en comprenant les boissons…. Cette pratique est plus que douteuse commercialement... J'ai du légitimement patienter et non bloquer la file d'attente afin d'avoir cette pizza complémentaire. D ailleurs là personne à la caisse était elle-même très embarrassée de la situation en me proposant d autres mets que j ai légitimement refusés. (Boissons, desserts…). Cette même personne qui devait également supporter les réflexions désobligeantes du gérant devant les clients. Une belle humiliation en collective et en direct. Quant aux mesures d'hygiène, la vaccination n'ôte en rien l'obligation du port du masque.... Il me semble précieux pour un commerçant d avoir l avis de ses clients sans recevoir de la part du dit gérant des remarques désobligeantes, injurieuses et calomnieuses. Il va s’en dire que l’on ne peut impunément injurier quelqu’un en public...

De passage rapide sur Saint Raphaël, nous avons pris 2 pizzas ( parmigiano et jambon fromage). Le prix est très correct et les pizzas sont plutôt bonnes. La serveuse n'est pas souriante mais pas désagréable non plus. Plutôt satisfaits, le lendemain nous avons repris 3 pizzas et un plat africain. Arrivés chez nous, la parmiggiano n'avait ni roquette ni jambon cru. Lors de mon appel pour le signaler on me propose une remise sur la suivante, ou bien de revenir pour finir le garnissage. Nous étions sur le point de manger des pizzas encore chaudes, nous n'avions pas envie de faire un aller retour de 30 minutes à pied pour quelques ingrédients. Finalement, on me propose un remboursement entre la pizza que j'ai eue et celle que j'ai payée. Un "désolée " et c'est fini. Un peu juste comme geste commercial quand on mange une pizza basique au lieu d'une plutôt élaborée. Et qu'on est contraint de refaire le déplacement jusqu'à la pizzeria. Dommage car la nourriture est plutôt bonne dans l'ensemble.

J'ajoute cette phrase car je viens de lire le retour cinglant sur mon commentaire avec en plus des mensonges éhontés ajoutés plusieurs jours après mon premier avis. La maison ne se remet jamais en question et accuse généralement les clients qui n'écrivent pas des avis parfaits de n'être jamais satisfaits. Je n'ai pas hurlé au téléphone, j'ai parlé posément et vous n'étiez pas présente pour l'entendre car je n'ai échangé qu'avec votre stagiaire qui demandait conseil au cuisinier. Votre réponse vient d'un autre monde ! Agressive et mensongère!...

Après un petit arrêt dans ce restaurant un soir de vacances, jolie carte, belle terrasse et bien noté. J'ai pris un burger (le classique) j'ai demandé si une portion de frite était vendu avec (étonnement non) mais j'en ai pris une. Ceci à été facturé 3€ je crois (à confirmer), elles étaient très bonne mais ce surcoût m'a mis un coup à la ceinture, et ce n'est que le début du match.

Le service à été très rapide, j'ai été surpris car nous étions deux (pizza et burger). En sachant que ce sont des gros steak de boeuf black Angus de 150g la cuisson est assez longue pour avoir un steak cuit correctement. Le miens était limite, très limite. J'ai même eu le droit à un réveil nocturne à 4h du mat pour une grosse indigestion...

Ensuite, concernant l'hygiène du restaurant je n'ai rien vu d'effrayant. Une serveuse avec un masque (très gentille), un cuisinier sans masque, un second cuisinier également sans masque et un monsieur livreur ou serveur sans masque également. Dans cette période c'est préférable pour les patrons ainsi que les employés d'avoir un masque, il n'existe aucune raison valable pour déroger à cette règle.

Pour conclure, les prix sont élevés mais sûrement à cause des produits frais et des horaires d'ouverture très long (peut-être voir pour ajuster un peu les horaires pour baisser le prix des produits). La cuisson des steaks devrait être à peine plus longue (ou demander au client) car pour mon cas c'était en toute honnêteté plus que limite. Et éventuellement l'hygiène à resserrer un peu pour donner un aspects premium à ce...