L'imprévu

Encore une fois attiré par les bons avis de Maps... Cette fois je pense que la majorité d'entre eux date d'une autre époque car je n'ai pas trouvé ce que je pensais. L'accueil a été sympa, on a bien voulu personnaliser mon entrée car pris un plat pour deux pour moi seul (une planche mixte) rien de compliqué, fromages et charcuteries, c'était sympa. Mais pas compris la corbeille de pain de mie qui semblait industriel servie avec🤔🙄Personnellement je préfère un pain plus alvéolé type baguette ou autre. Salade césar ensuite... Juste immangeable. Viande rare et archi cuite (passage au micro-ondes sans doute) je parle du poulet pané, on ne saurait appelé nuggets un filet de poulet tranché et frit uniquement sur une partie des faces. Quand je dis viande rare, je n'évoque volontairement pas la grosse poignée de lardons salés qui n'ont, selon ma conception de la recette originale rien à faire dans une salade César. Sauce ultra vinaigrée et à mille lieux d'une sauce César, on ne retrouve pas les anchois qui font la touche de la sauce originale aussi, peut-être la "fraîcheur" de la sauce en aura t elle absorbé le goût. Tout le reste très insipide... Après avoir discuté avec des locaux et là ce n'est pas mon avis car une première (et une dernière) dans cet établissement, nouvelle équipe depuis quelques mois suite au changement de propriétaire, et on est loin des standards habituels... En partant, la barmaid m'a demandé au moins 3 fois si tout avait été, j'ai été évasif...mais j'aurais dû manifester mon mécontentement, qui n'aurait pas modifié cet avis rédigé de toutes manières. Dommage, un belle situation à 2 pas de la plage.