La Calabrese — Restaurant in Florac

Bon. En se baladant l'après midi dans la ville, nous avons vu, mon compagnon et moi, la carte avec l'aligot à 8e, et avouons le, c'est ce qui nous a séduit et nous a ramené dans ce restaurant le soir. Tout commençait bien, les serveurs étaient très aimables, et ce sera toujours le cas, la terrasse est vraiment jolie, et même si nous sommes proche de nos voisins de table, tout le monde parlait ensemble et cela rendait le cadre parfaitement conviviale. Nous commandons donc deux aligots, "avec une salade s'il vous plait" parce qu'un aligot seul, c'est un peu triste et nous sommes végétariens, la saucisse ne nous intéresse donc pas. Nos plats et boissons arrivent très vite ( ce qui n'est pas forcément bon signe ). Ma carafe de vin est chaude, ce qui peut arrivé, mon conjoint demande à un serveur de la mettre au frais, il s'éxécute pas de soucis. L'aligot n'est pas incroyable et la salade est clairement de la salade en sachet mais ok. Quand je trouve un bout de plastique dans mon aligot, ça commence à faire quand même beaucoup de signes. Je ne fais pas d'histoire et me dit que je le signalerais au serveur quand il débarrassera. Il vient nous débarrasser, nous demande si tout a été, et n'écoute pas la réponse. Je lui dis que j'ai eu un bout de plastique, et il nous propose déjà un dessert. Vous aurez compris que je ne suis pas une personnalité qui s'impose, je passe à autre chose, ce n'est pas bien grave. Par contre quand mon conjoint reviens d'avoir payé l'addition et m'explique qu'ils nous ont chargé la salade (on rapelle, une salade verte avec des bouts de tomate vraiment nulle ), au prix de la saucisse, ( c'est à dire 5euros 50 / personne! ) je me suis dis qu'on s'était assez foutu de notre tête et j'ai décidé d'écrire ce commentaire. En résumé, bon service et belle terrasse, mais, ce n'est pas si peu cher que ça prétends et n'y allez pas pour...

Seul restaurant ouvert à Sainte Énimie début janvier, mais à se demander si ce n'était pas un acte forcé.

Pour la qualité du repas, on repassera : les plats sont servis avec des frites surgelés et de la salade type iceberg, un canard confit sans sauce (heureusement, il était si gras et gélatineux que ce n'était pas trop sec). Sans dire que c'était mauvais, c'était plutôt typique d'un repas préparé vite fais un dimanche soir à la maison. Le vin blanc plutôt très mauvais en revanche.

Pour le sens du relationnel et le service, on repassera : Tous les plats sont servis avec frites en accompagnement. On demande donc innocemment "des sauces" parce qu'il n'y en a pas sur notre table. Réponse (avec un regard dédaigneux sur notre plat et comme si on était bêtes) : "beh, vous l'avez votre sauce sur votre salade." On précise donc que c'est pour les frites. Réponse, toujours dédaigneuse et comme si on demandait un truc trrèèès spécifique et inhabituel, alors que pour rappel, ils servent des frites avec (quasi) tous les plats : "Ah beh en même temps 'des sauces' c'est vastes hein !". Une autre cliente en a pris pour son grade avant même d'avoir pu s'installer. Si on en tire un point positif, au moins, il y avait une forme de soutien dans nos regards, entre clients pris pour des idiots..

Pour l'ambiance, on repassera donc aussi : il semble que le lieu soit plutôt propice à un PMU avec le regards toisants des cinquantenaires qui étaient là avant ton arrivée, et n'ont pas bougés même après ton départ.

Bref, on repassera...

A fuire vraiment ! Moi et mes amis avions décidé de manger dans ce restaurant le soire du 10/08/2022. Tout d'abord pour vien commencé ce mettre dans l'ambiance, on nous apporte une carafe d'eau avec à l'intérieur une toile d'araignée avec l'araignée vivante dans le fond du celui cie. 2ème etape du repas nos assiettes d'entrée arrive avec des taches de vielle sauce salade tout le tour de l'assiette mal lavés. 3éme étape notre amies retrojve un coccinelle dans sont plat de saucisses aligot. 4ème étape la panière à pain n'a jamais dû être nettoyé ou même tapé de sa vie car il y avais les miettes de toute une vie à l'intérieur, acompagné de cheveux noire. Et pour finir en beauté nous avons reçus des courvert sale pour le désert avec de vielle trace de café dans les cuillères et des morceau de gateau collé sur les manches des cuillères. L'hygiène dans un établissement alimentaire et indispensable et elle n'est clairement pas respecter dans celui cie. Je...