Restaurant Le Bel Ete — Restaurant in Florac

J ai travaillé avec ce restaurant en amenant des groupes de 10 à  30 motards  1 à 2 fois par an pendant 10 ans. Je savais que le chef Renault voulait vendre pour se réorienter et c est en connaissance de cause que j ai voulu ramener  un nouveau  groupe  de motards. Il  s avere  que j avais eu par téléphone la gérante et nous nous étions présentés pour  continuer à  travailler  ensemble  mais arrivé  sur place elle  nous dit que se n'etait pas possible  et qu on pouvait aller  chez les concurrents. ( elle n arrêté pas de jacasser sur les clients en terasse disant qu ils étaient fous les gens et qu elle etait chez elle ) Je donne 5 étoiles pour la patience du personnel qui ramasse aussi.

Après une prise de bec je lui ai fait  comprendre  que  l impair venez  d' eux  elle a ouvert  les yeux et à trouvé  une solution pour nous faire  manger.

Pour son acceuil je ne donne pas d étoile à Nora

Le menu n a pas changé  depuis le départ  de l ancien chef Renault  mais les plats ne sont plus  à la hauteur  ou ils étaient.

Le tiramisu fraise n' avait aucune tenu c était de la chantilly en bombe et les biscuits etaient complètement dissous dans le jus. La viande était bonne mais dommage un peu trop cuite ( côté d agneaux ). La salade chèvre chaud était très bien. La nouvelle gérante Nora nous a offert le café et fait un geste commercial pour rattraper son mauvais acceuil. J espère qu elle saura remetre le bel été dans les bons rails car il ne suffit pas d acheter un buisness pour montrer sa compétence il faut surtout avoir des avis meilleurs que celui...

Sadly, I think it was an off night for them. Service average and not too friendly even though our bnb host said to tell them we we’re staying with her. Food took forever to order and then arrive, due to some mixup. They did offer a glass of wine, but then took forever to ask about dessert. Then we couldn’t get our bill, then didn’t get the right change. So, Maybe...

The savoury crepes were enjoyable, and the hamburger crepe was an interesting and enjoyable experience. Great location and the litre bottles of cider are a table pleaser. However if you are not fluent in French, the communication can be difficult and the waitresses are a...