Bar Auberge Miranda — Restaurant in Foix

On crapahutait comme des romanichels dans les montagnes aux alentours, on s'était écorché les pieds, on s'était engueulé, bagarré pour un peu d'eau, on avait pris la pose à côté d'une pie noire photogénique et on avait attendu un bus pendant 3 jours. Un petit bus que des dizaines de jeunes ont pris d'assaut à mi parcours, jusqu'à ce qu'on se retrouve sur les genoux les uns des autres, emboîtés comme des sardines en plein mois de juin à Lisbonne, à s'écrire nos numéros de téléphone sur la buée des vitres. En posant le pied sous le château de Foix, dans cette minuscule bourgade, c'est peu dire que je voulais ripailler comme une bête sauvage. Dans la taverne, il régnait une ambiance de fin de règne, comme les lendemains des longues défaites. Mais bien vite, la salle a repris vie, on a arrosé nos désillusions, celles qui concluent tous les grands voyages, on a fait danser la vaisselle, on s'est servi du m'sieur dame en se faisant des clins d'œil appuyés. C'était magnifique. Ça avait le goût des banquets du moyen-âge, quand on se goinfre de poulardes et de sangliers rôtis. C'était la fête, la fête des humbles. On est sorti heureux, pas pour longtemps, mais heureux...

The gentleman that served us was really nice and open. The food was not tasty and the portions were really small. For 41 euro (2 plats de jour+2 beers) it was not enough:-/ The reviews that say portions are big are so misleading and this is why the expectations are too high...

The kind of hosts that make you come back to visit a country. Very nice people, helpful, knowledgable of the city..the restaurant is located in an amazing 16th century 3 stores building. In itself it is...