Flazzi — Restaurant in Forcalquier

Love this ice cream parlour. Visited after participating in an orienteering meet with my family and we all felt we deserved some ice cream. Lots of flavors, loved the milkshakes. Really tastes like homemade (which it is) and is sooo much better than the chain gelato ice cream. Also to note: the parlour and the bathroom are wheelchair accessible which seems to be rather rare in southern France. Chatted with the owner who carefully chooses the ingredients for her flavors. I got to taste some I had never even seen before. All in all, I can definitely recommend a visit to this place when staying, visiting or passing through...

Tout simplement la honte ! Nous sommes venus déguster une glace artisanale qui était, je dois le dire, délicieuse. Les serveuses étaient géniales et très gentilles ! Tout commençait donc très bien ! Malheureusement, à peine installés en terrasse nous avons commencé à entendre une personne assise dernière nous manquer de respect à deux des serveuses. Leur parlant de façon grossière et agressive voir même dénigrante. Au début mon compagnon et moi même pensions intervenir face à la situation plus que choquante. Mais nous nous sommes tout à coup rendu compte qu’il s’agissait en réalité du gérant qui avait décidé de négliger ses 3 employées. Je précise que le mot négliger est très très faible. Pas une seconde n’est passée, sur 15 minutes de temps, sans qu’il ne rabaisse, dénigre et manque de respect devant tous les clients, à ces serveuses. Face à un tel comportement nous avons décidé de partir rapidement de l’endroit, écœuré par le triste spectacle nous étant offert. Cela ne s’arrête pas là, si seulement. Mon compagnon, quelque peu irrité, a décidé de retourner vers ce monsieur afin de lui préciser que ses glaces étaient délicieuses mais que son comportement était écœurant et choquant. Celui-ci nous a répondu « qu’il était le gérant et qu’il faisait ce qu’il voulait ». Cela montre effectivement la petitesse du personnage que nous avions cru percevoir en lui. À voir les réponses formulées ici même aux rares commentaires négatifs, nous nous attendons à recevoir une réponse digne de la situation décrite ci avant mais tenions à avertir les amateurs de savoir vivre qui ,comme nous, pensent profiter d’une glace artisanale, bien que délicieuse, mais laissant un...

There is ice cream. And then there is Flazzi. Truly worth a detour in Provence, they keep a rotating selection of classic and seasonal flavors that offers something compelling for everyone. They hand-pick their own lavender in Valensole and it’s only available during the peak of season; the pistachios are meticulously sourced from the best regions; the cassis is so full of flavor, and a perfect balance of tart and sweet. I could go on and on, but you should really just try...