Le Sud — Restaurant in Forcalquier

Le lieu est étonnant, pour Manosque, dans le sens où vous rentrez dans un hôtel avant d'atteindre la salle de restaurant. Je vais aller droit au but, les plats, nous en avons testé 4 différents avec ma compagne, sont juste sublimes . De suite on sait qu'en cuisine il y a un expert culinaire...je ne l'apprendrai qu'à la fin en payant. Là où j'ai vraiment été bluffé dans le sens où je teste plus de 50 restaurants par an dans le monde , c'est le mille boeuf de feuille...une tuerie d'excellence gustative. J'aurais mis 4.7 si c'était possible comme note Google , mais il y a deux choses qui font que je ne mets pas 5 étoiles d'ailleurs : premièrement le système de réservation en ligne ( la Fourchette) indiquait 19h , mais là salle n'ouvre que 15 mn plus tard ( du coup nous avons du patienter au bar de la réception)... deuxièmement le chauffage, la climatisation , on a mangé avec nos pulls ( signalé également au serveur que la salle n'était pas assez chauffée). 2 détails très simples à régler . Pour terminer bravo...

Ferme le week-end, et le vendredi soir on nous conseille l'extérieur car il y a un groupe.lelundi soir,désolé il n'y a que peu de plats ,on nous indique encore un resto externe. Quand vous avez visité tte la journee la région,une soupe, un plat simple ( truite fumee)et un dessert,devrait pouvoir nous être servi sans avoir à ressortir.Petit déjeuner bien.Mauvais souvenir de la...

Nous étions une semaine dans cet hôtel à cause d'une panne de notre voiture. Il nous fallait prolonger notre séjour, mais l’hôtel était complet. Un homme à la réception, Nicolas, a nous soutenu avec une grande volonté d'aider de trouver un autre hôtel. Nous avons grandement apprécié son engagement personnel!...