Breizh Bowl - restaurant eco-responsable — Restaurant in Fougères-Vitré

Un bon potentiel !

Restaurant qui s'est installé il y a une quinzaine de jours. Produits sains et bons, toutefois quelques ajustements : le dessert ganaché est au final assez dur (mais savoureux), les prix ne sont pas affichés à l'extérieur (si ce n'est la formule du jour). J'ai trouvé ce repas trop cher pour mon budget, d'autant que je n'ai pas été calée. Malheureusement, le restaurant était encore en travaux, ce qui n'est pas toujours très agréable, et il manquait les ingrédients principaux du Veggie Bowl (et certains desserts), ce qui était décevant pour moi qui suis vg. Les propriétaires étaient peut-être contraints d'ouvrir à cette date, mais il était regrettable que les travaux soient toujours en cours, la déco non terminée et des manques dans la réserve.

Ceci étant dit, c'est un bel établissement, dont le personnel est très aimable et attentionné, et un beau concept ! Les produits sont sains et parfumés. Mention spéciale pour la bière locale. Je suis sûre que dans un an ce sera un...

Very poor value for money. The bowl we had was with chicken and vegetables, my chicken was tough like shoe leather and the apricots didn't have taste, the rest of the vegetables were ok but not enough of them. I'm also not convinced the packaging of our take away food is bio degradable which I expect from an eco...

Concept très intéressant, mais il faut améliorer plusieurs choses : la rapidité du service la quantité de la garniture dans le bowl : j'ai eu l'impression de manger une semoule avec quelques décorations et non un bowl équilibré entre les différents ingrédients. la quantité au niveau du dessert : 1/2 tranche de gâteau fondant au chocolat... c'est juste ! et du coup le rapport quantité / prix : avec 15€ il est possible d'avoir un menu complet parfois.

Je mets toutefois 3 étoiles pour de bons arguments : le concept du bowl, toutefois une carte à compléter avec un bowl à composer soi-même de très bons et savoureux ingrédients personnel accueillant

C'est le début donc je vous souhaite que de vous améliorer pour proposer un...