Chez Le Brasseur Cannes — Restaurant in Grasse

We stayed across the street at the hotel, and after a long day shopping and sightseeing this became our favorite spot two nights in a row. Maxime typically gets assigned to American and Chinese tables because he can speak both! He is super nice, accommodating, and helpful whether picking a local beer, wine, or food item to try. The steak frites with Dijon is my new favorite. Another server, Deborah (I think is her name) had served us on a break earlier in the day and when we came back, remembered us and even brought us a glass of ice like we had requested before. When it was time for her to leave, we were left in Maxine’s capable hands. In sum, the service was great, but the effort they made to connect with foreign travelers puts them above most places. The restaurant itself is spacious yet cosy, and the patio scene is great at night. Bathrooms are clean and kitschy. You’ll have to visit to know what I mean. When you go, tell them hello from us, and that we will be back to see our new friends. Great scene,...

I came back there because my first experience was nice and I like the cozy american style. My last visit was a "strange" experience: Had to go two times to the bar to order drinks. Not sure what the "problem" was with our table but nobody came to take orders. For food the same. We asked a waitress who brought the drinks that we would like to order food. She said that another one is in charge of that. After a (long) while we ended up going to the bar again to order - seeing 4 staff members standing around discussing. So after a first positive experience some month ago this one was frustrating reg service....

Je comprends que donner un avis négatif n'est pas toujours agréable, mais je dois exprimer ma déception quant à notre expérience dans ce restaurant.

Lors d'une première visite dans un restaurant, je choisi toujours une salade César pour tester la qualité. Malheureusement, ici, elle était loin d'être satisfaisante. J'ai remarqué que la salade que j'ai reçue ne ressemblait en rien à celle postée par une autre personne, dont la photo montrait une salade César qui avait l'air bien meilleure et plus fraîche.

Les "croquettes" de poulet étaient tout sauf du poulet. Elles semblaient être une espèce de croquette recomposée, sans goût et molle. Même les Nuggets bien connues d'un autre restaurant, pourtant également recomposés, sont meilleurs et ont au moins une certaine consistance. La sauce de la salade semblait provenir d'un tube générique, le fromage en abondance ressemblait à un cheddar de mauvaise qualité, et les trois tomates cerises manquaient de saveur. En résumé, c'était probablement la pire salade César que j'aie jamais mangée (je n'ai pas pu la terminer).

Quant à l'escalope panée que ma femme a commandée (supposée être du veau), elle était décevante. Fine, caoutchouteuse et d'une couleur étrange, elle manquait de saveur. Même la panure était fade ! En y repensant...

En positif (quand même) : les bières étaient bonnes ! Le cadre et l'ambiance du restaurant étaient excellents, mais malheureusement, ils étaient en décalage avec la qualité des plats servis. Ce cadre mériterait bien mieux !

Bref : envie d'une bière après le ciné (et le resto porte bien son nom) = c'est parfait. Envie de manger, allez...