La Concorde — Restaurant in Grasse

La Concorde Pizzeria offers an exceptional culinary experience where each pizza boasts a delicious and just-right thick crust, allowing a fullness of flavors from selected ingredients to unfold in the mouth. The ham, in particular, stands out, its taste intricately intertwining with other ingredients, creating a harmonious symphony of flavors. Visitors also appreciate the pleasant atmosphere, especially appealing to sports enthusiasts. At La Concorde, you can enjoy watching sports broadcasts, adding a special value to your culinary experience. Whether you're there to indulge in top-notch pizza or to catch the latest sports event, La Concorde Pizzeria ensures a unique and...

Par où commencer, Le prix ? Les pizzas plus fines que les billets durement dépensés pour obtenir ces pizzas mauvaises ? Ou bien le fait qu’elles sont littéralement carbonisés ? Sans oublier la TONNE de sel capable de faire taire les plus grandes plages Bretonnes alors que nous sommes sur la Côte d’Azur. Lors d’une soirée entre amis nous décidons de nous faire plaisir avec des « bonnes pizzas ». Et puis SURPRISE en ouvrant le carton de la pizza pour découvrir une pizza qui nous criait de FUIR. Nous décidons quand même de ne pas laisser le visuel abominable nous effrayer, découpons la pizza et prenons chacun une part. DEUXIÈME SURPRISE, le dessous de la pizza était plus noir que le plastique du sac poubelle utilisé pour jeter cette même pizza 10 minutes plus tard. Quoi qu’il en soit nous goûtâmes cette marguerite visiblement fanée. En bouche en effet une vraie explosion de saveurs. Un succulent et envoûtant mélange de sel, de cramé et d’huile qui dégoulinait de la marguerite. De plus un ami avait commandé une cannibale. Laissez moi vous faire visualiser cette damnation qui mériterait d’être racontée lors d’une session avec mon psychiatre tant elle est traumatisante. La même pâte fine ainsi que la même quantité d’huile et de sel aberrante. Cependant un jaune d’œuf trop cuit et je dois bien l’avouer au moins trois lardons et deux morceaux d’oignons rouges disposés aléatoirement dessus. En clair FUYEZ le plus loin possible et aller quelque part d’autres, très surment meilleur et moins cher ! Bonne...

Quel plaisir de venir régulièrement dans ce restaurant. Il est super de par son emplacement avec sa grande terrasse et son grand intérieur avec la possibilité de voir les matchs quand ils sont diffusés et surtout, pour sa délicieuse cuisine. La carte est relativement simple bien que très bonne, mais leur plat du jour fait toute la différence avec une daube de joue de bœuf raviolis/tagliatielles juste parfaite, qui n'a jusqu'à présent détrônée aucun autre restaurant... Pourtant, j'y suis habitué étant donné que c'est l'un de mes plats préférés. Les farcis sont également très bons, leurs desserts comme la tarte tatin et la pavlova sont également divins, tout est très copieux, parfois trop... et pour couronner le tout, le personnel est très chaleureux, à l'écoute et conciliant pour nous accueillir.

Le seul bémol que je pourrais trouver, c'est son manque de modernité car ce restaurant n'est pas du toute digitalisé. Pas de plate-forme de livraison, ce qui est dommage car ça empêche beaucoup de le découvrir et pour les habitués, cela oblige à les appeler pour connaître à chaque fois leur plat du jour mais hormis cela, c'est parfait ! On y va très...