Pas de chichi chez Francis mais du bon manger et du respect pour le client dans une ambiance sereine et conviviale. Oui le pain est servi simplement dans des pochettes papier comme les croissants sortis de chez le boulanger. Câest frais et hygiĂ©nique. Les assiettes sont prĂ©parĂ©es en derniĂšre minute Ă la commande et apportĂ©es Ă table avec dĂ©fĂ©rence et gourmandise par le patron lui-mĂȘme qui a toujours un mot appropriĂ© et attentionnĂ©. Cela vaut la peine dâattendre un peu plus longtemps que les quelques minutes du micro-ondes ! Tout est cuit au four Ă bois, vous passez devant en entrant. Les plats sont servis gĂ©nĂ©reusement et souvent avec une spĂ©cialitĂ© surprise du jour en complĂ©ment juste pour vous faire plaisir. La cuisson des viandes, des poissons et des lĂ©gumes est proposĂ©e Ă la demande: Ă point, saignant, rosĂ© ou al dente. Ici on ne triche pas en les aspergeant de sauce, vous savez ce que vous mangez du marchĂ© du jour ou apportĂ© par les producteurs locaux. Enfin si vous voulez dĂ©guster un met qui nâest pas au menu vous nâavez quâĂ le demander la veille Ă Francis. Moi je me rĂ©gale souvent avec une dorade ou un loup grillĂ© Ă la braise rosĂ© Ă lâarrĂȘte servi entier. Les vins sĂ©lectionnĂ©s avec soins restent dâun coĂ»t raisonnable. Ă lâaddition la note est dâun bon rapport qualitĂ© prix, bref on en a pour son argent. Pas de piĂšge Ă touristes ici mais du beau du bon du vrai. On aime venir Ă la Grange au cĆur du village de Tourrettes-sur-Loup pour son authenticitĂ© comme tous les fidĂšles gourmands du coin et dâailleurs. Nous faisons le choix du vrai pro plutĂŽt que de lâamateurisme spectaculaire. Ah oui jâoubliais les pizza ! Je ne trouve pas de mots, votre palais vous les dira...
   Read moreNice little restaurant with about 30 covers. It overlooks the village square, which unfortunately has been turned into a car park. A small lunchtime menu which is good as it usually means cooked on site! Service was good if a little slow as only one waiter. Food delicious and good value. Recommend. Main course and desert plus 50cl pitcher of rose, one small beer and a free carafe of cold water - 55 euros...
   Read moreGreat freshly prepared food with an excellent atmosphere.....a must when in Tourette sur Loop. We were a table of 5 (2 children) and the waiter moved a smoker to another table when she started smoking - great customer service and fantastic food. Highly recommended, and I don't normally review...
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