Maison Saint Jalme — Restaurant in Grasse

Like others said, the ladies serving are rude and have zero interest in helping customers or simply being nice (she just refused to give me a cardboard box to carry back my 3 takeaway coffees because ‘it’s too expensive so they don’t give them away’). Products are mass produced (croissants are moist and spongy, instead of flaky and airy) so about the same what you’ll find at nearby carrefour/spar. It’s simply a bakery chain like many others, where employees get minimum wage for serving standard and soulless pastries. Sad! Don’t waste any of your...

Maison Saint Jalme in Juan-les-Pins is a must-visit for pastry lovers! We savored their chocolate éclair, which was delightful, along with an incredibly flavorful raspberry tart.

The sourdough baguettes were exceptional – fresh and crusty, just perfect!

The bakery’s atmosphere and variety, from Halloween-themed cookies to classic tarts, add charm and make it a...

Je suis allée à la boulangerie le vendredi 3 octobre pour acheter des baguettes. J’ai demandé deux baguettes blanches. On m’a donné ce que vous pouvez voir sur les photos.

Comme elles semblaient bien cuites, j’ai gentiment demandé au vendeur s’il y en avait des plus blanches. Il m’a répondu en souriant que non. J’étais avec mes neveux, et comme je n’avais pas vraiment le choix, je les ai prises.

En arrivant à la maison, en sortant les baguettes du sachet, j’ai vu à quel point elles étaient « bien cuites ». En réalité, la partie brûlée était cachée à l’intérieur du sachet. Ce que je voyais en boutique, c’était le dessus plus clair. Malin… Mais la vérité, c’est que ces baguettes étaient loin d’être blanches.

Ce n’est pas la première fois qu’on ne me donne pas des baguettes blanches alors que j’en demande. Je comprends parfaitement qu’il n’y en ait pas toujours, mais ce jour-là, j’ai dû en racheter ailleurs. C’est...