Monsieur Pablo — Restaurant in Grasse

Visited in August 2020 and it was incredible! Where do is start.

Thé cocktails - they had curated an incredible list of cocktails, but what I appreciated the most was the detailed knowledge of the barman and his recommendations. I ended up trying both the « Jalepeno » and the signature Mr Pablo cocktails and they were to die for and totally unique! So good!

On to the food! Again the menu was so interesting that I wanted everything on there - especially when the amazing hostess took the time to describe it all. Personal favourites were the guacamole which had the cute touch of being hand prepared by the waiter at the table, the ceviche (so fresh and tasty) and the burrata (huge serving! So good!).

And the atmosphere was super fun and restaurant decor very chic - which topped off an amazing night. We had only planned on staying for a couple of hours for dinner and ended up staying for 5 hours drinking cocktails (oh and did I mention the incredible...

A FUIR, PERSONNEL MEPRISANT ET SERVICE MEDIOCRE

Nous avions réservé des transats pour le 1er Juillet. Malheureusement, nous avons été surpris de constater que le prix des transats était en réalité 10€ plus élevé que ce qui avait été communiqué dans nos échanges en message privé sur Instagram quelques jours plus tôt. Nous l'avons fait remarqué au serveur qui nous a répondu avec un sourire au coin de la bouche "augmentation tarifaire au 1er juillet"...

Ensuite, nous avons commandé des boissons sur la plage pour commencer notre journée, mais après avoir attendu plus de 30 minutes, nous n'avions toujours pas été servis. Cela posait problème car nous avions une réservation pour le déjeuner à 12h. Nous avons relancé le serveur plusieurs fois en vain.

Deux minutes plus tard, la serveuse est venue nous chercher pour le déjeuner, alors que nous n'avions toujours pas nos boissons. Nous lui avons expliqué la situation en lui disant que nous attendions depuis un certain temps et que l'on nous avait dit que nous ne serions pas pressés pour le déjeuner. Malgré cela, elle a insisté et est revenue à plusieurs reprises à quelques minutes d'intervalle pour que nous venions immédiatement, alors que nos boissons n'étaient toujours pas servies.

Nous avons demandé 5 minutes de plus pour rester sur nos transats car nous étions dans l'eau et cela aurait été désagréable d'arriver trempées pour déjeuner. Mais nous avons été forcés d'aller déjeuner car on nous a dit que nos boissons avaient déjà été servies à table, a la chaleur, sans qu'on le demande.

On nous a même demandé si nous pouvions prendre des photos de nos plats pour les réseaux sociaux de l'établissement, ce que nous avons accepté par courtoisie.

Pour couronner le tout, au moment de payer, nous avons constaté que la note était plus élevée de 20 euros par personne de ce que nous avions réellement consommé, avec de nombreux plats et desserts non commandés ajoutés à la facture !

Nous avons clairement compris que ce n'était pas tout ce que nous avions consommé, et nous l'avons signalé au serveur qui a procédé à l'encaissement. C'est toujours sourire aux lèvres qu'il nous a répondu et pris de haut avant de nous laisser avec son manager. Malheureusement, nous n'avons reçu aucune excuse, aucun geste commercial, rien du tout ! Nous avons été traitées avec un mépris total de la part du serveur et une attitude condescendante.

En résumé, je ne recommande absolument pas cet endroit ! Le personnel était inexistant. Je vous conseille vivement d'éviter cet établissement. Nous ne sommes pas des touristes mais bien des locaux et c'est...

Nous y sommes allé en famille ( 7personne) on avait réserver ect. Accueil horrible, on est pris de haut. Nous étiez venu 1 semaine avant pour voir l’environnement et les plats servit quand nous avons réserver on nous a dit qu’on serait à côté. Au final on arrive on est clairement à l’autre bout de la plage. 2 groupe alors que si on est venu ensemble c’était pour passer la journée ensemble. Bref on passe, c’est dimanche fête des pères on profite. On avait réserver le restaurant pour 12h30. Mais a 12h pile pas 1s de plus on doit vite se dépêcher pour aller à table alors que personnellement j’aurais bien aimé me rafraîchir dans l’eau avant de manger la serveuse s’excuse mais me dit que c’était impossible et qu’il faut aller tout de suite à table. Bien élevé je suis ces ordres. 12h22 toujours pas l’apéro servit on nous oblige à commander nos plats desuite. J’ai même pas eu le temps de regarder toute la carte ! C’est dimanche j’ai pris un jour de repos c’est pour être tranquille pas être presser surtout pas à la plage. Bref je commande la même chose que mon voisin du coup, on nous annonce des plats qui ne sont pas du tout servit comme indiqué. Bavette pas incroyable mangeable mais pour ce lieux c’est triste, purée mousseline !!! 30e le plat pour avoir une purée mousseline froide ?! Faut arrêter. Le chef ne s’est donc pas écrasé des patates et mettre un peu de lait.. mince alors faut retourner en CAP. Alors je comprends que ce soit dure la restauration en ce moment ( moi même directeur d’un restaurant) mais je trouve ça inadmissible d’être traité comme ça! Tout la journée nous avons attendus nos boissons ! 30-40min une bouteille de blanc?! J’ai du même 2,3 fois aller la chercher moi au bar !? 1000e d’addition à la fin de la journée ! Aucune excuse ! Le personnel nous ne regarde même pas dans les yeux ! Même pas de au revoir ! Rien ! On nous a dit tout et bon vous pouvez partir! Et la patronne vraiment désolé pour vous, j’ai eu l’occasion de parler 5min avec vous mais vraiment arrêter là avant de partir en dépression. A bout de force et de mental et ne savait pas que dire à par je fais de mon mieux ! Alors je comprends se n’est pas facile ! Mais c’est votre image votre investissement ! C’est un métier si vous ne voulez pas battre ou vous donner les moyen de faire quelque chose de correct arrêter dès maintenant vous ne tiendrez pas la saison. Le potentiel est là, mais vous êtes très mal entourer et vous voulez que travailler avec les touristes ça reste dommage. En tout cas courage et bonne continuation. Au plaisir de jamais remettre les pieds dans votre...