Naan's — Restaurant in Grasse

Nous avons découvert Le Naans un peu par hasard et ce fut une excellente surprise. Dès l’entrée, l’accueil est chaleureux et authentique. Le personnel est souriant, attentionné et prend le temps de bien expliquer les plats, ce qui est appréciable quand on ne connaît pas toutes les spécialités indiennes.

Côté cuisine, c’est tout simplement excellent. Les saveurs sont authentiques, les épices parfaitement dosées (ni trop fort, ni fade), et tout est cuisiné maison avec des produits de qualité. Mention spéciale pour le butter chicken, fondant, onctueux et riche en goût – probablement l’un des meilleurs que nous ayons goûté dans la région. Les naans au fromage sont généreux et cuits à la perfection, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.

Nous avons également testé les samoussas en entrée, le poulet tikka masala et le biryani agneau. Tout était parfaitement assaisonné, les viandes très tendres et les portions bien servies. En dessert, le gulab jamun était délicieux, servi tiède avec une touche de sirop parfumé, un vrai régal.

L’ambiance est conviviale et dépaysante, avec une décoration simple mais typique, sans excès. Les prix sont très corrects compte tenu de la qualité et du soin apporté à chaque plat.

En résumé, Le Naans est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine indienne ou ceux qui veulent la découvrir dans de bonnes conditions. Nous y retournerons avec plaisir. Un grand bravo à toute l’équipe pour leur professionnalisme et leur passion visible dans...

Bon je vais essayer de faire une critique constructive je mangeais à naan depuis plus de 5 ans, j'étais le premier à le recommandé et j'ai remarquer une baisse de la qualité des plats et du service au fil du temps alors bien-sûr c'est mon Avis.

Déjà la convivialité n'est plus de la partie maintenant c'est juste un snack bonjour-aurevoir. Avant je m'y sentait à l'aise je ne regardé pas les prix au moment de payer maintenant c'est devenue une obligation sur les 4 dernière fois ou je suis venus manger à naans cette été 3 fois la note était plus salé qu'elle ne devait l'être je veux bien croire à l'erreur mais pourquoi ne va t-elle pas du côté du client? C'est de l'ordre de 1 à 2 € mais c'est toujours bizarre sur une note aussi facile que 7 et 7 font 14 vous arrivé à trouver 15?? Bref pour ce qui est du kefta j'en suis sûre la recette n'est plus la même et franchement je la kiffais mais la c'était presque inmageable. J'ai pu goûté les tacos qui ne sont pas à mon goût mais qui on quand même le point positif d'être bien chargé. Vous étiez pour moi le meilleur snack d'Antibes mais la clairement je suis déçu. Je comprends que le snack est avant tout un business mais la vous avez trop mis le profits en avant. Beaucoup de mes amis pensent comme moi maintenant et ne viennent plus chez vous alors que comme moi ils étaient les premiers à vous...

Je souhaite être objectif dans mon avis. J’ai commandé deux plats, un Nan tandouri supplément tenders et une assiette de pâtes bolognaise. Le commerçant est sympa mais pas arrangeant.

Pour le Nan tandouri, le pain est très bon mais le reste n’est pas du tout satisfaisant. Le tenders est un surgelé, type Isla Delice (a 3€ le supplément, c’est le prix de la boîte compète pour un tenders). Je recherche de la viande fraîche, qui sort d’une boucherie et non d’un congélateur. Sinon je peux faire la même chose chez moi pour 2/3€ alors que j’ai payé 26€ pour les deux plats … de plus, le tandouri n’est pas rouge comme prévu, je lui fait remarquer et il me dit que c’est comme ça ici. Je n’ai pas hésiter à lui dire que ce n’est pas le plat prévu …

Pour le plat bolognaise, meme défaut, des pâtes + une sauce bolognaise en bocal et un steak haché cuit a part … ce ne sont pas des pâtes bolognaise meme si ça y ressemble.

Pour conclure, je pense qu’il faut que le commerce se reconvertisse en boulanger, le Nan est très bon mais pas le reste … j’ai été malade pendant 2 jours (ça ne...