Pâtisserie Chez Noun — Restaurant in Grasse

Je laisse ce commentaire de manière constructive après avoir consommé chez vous. J’ai constaté que votre personnel, chargé de la préparation des pâtisseries et autres produits, ne portait pas de protection capillaire. Plusieurs femmes préparaient de la pâte, ainsi qu’un homme, sans aucune charlotte ni filet sur les cheveux — ce qui n’est pas hygiénique.

J’ai notamment observé une des pâtissières poser un plateau contenant de la pâte sur son épaule, avec un contact direct entre ses cheveux et le plateau. Ensuite, elle s’est touché le visage, les cheveux, puis s’est essuyé le visage avec son tee-shirt, sans se laver les mains avant de replonger ses mains dans la pâte. Il s’agissait de la dame en short, portant ce qui semblait être des bas de contention ou un demi-collant. Les autres personnes présentes étaient masquées, mais je les ai vues passer sans charlotte à côté d’elle.

Une ouverture permet de voir partiellement l’atelier donc c’est quand même bien mais si on ne regarde pas attentivement, on peut ne pas s’en rendre compte, mais en attendant ma commande, j’ai eu le temps d’observer la scène avec attention.

Le point le plus urgent selon moi est d’imposer le port d’une charlotte pour tous les manipulateurs d’aliments, et de rappeler les règles de lavage des mains après tout contact avec la peau ou les cheveux.

Jai trouvé les viennoiseries un peu sèche mais j’ai bien aimé le café malheureusement, je ne reviendrai pas. J’ai hésité à consommer ce que j’avais commandé, mais il était trop tard pour annuler.

Merci pour...

Juste une pâtisserie fabuleuse ! Une pâtisserie qui a su me faire aimer les tartes aux fruits et les gâteaux en tout genre! Je mangeais aucun gâteaux crémeux, ni même aucune tartelette car je déteste la fameuse crème que tout le monde met...les fraisiers??? C'était même pas la peine de m'en faire goûter, elles ont su m'en faire manger a plusieurs reprise!! Le praliné ?? Buuurk! ...Elles arrivent également à m'en faire manger ! Le panettone mon chéri déteste ça...et a Noël dernier j'en commandais spécialement pour lui! Ça fait 2 années de suite que je commande les gâteaux d'anniversaire de mes enfants ,tous les enfants sans exception finissaient leur part ! Leurs bûches de Noël sont a tomber! (Surtout la marron glacée! 😋) Et leur glace cet été....un vrai délice !

Elles sont créatives, a l'écoute , elles se forment constamment pour nous faire de belle nouveautées .... Où voit on ce genre de pâtisserie la côte ??? Perso nul part pour moi....

Bref , elles sont super! Continuez comme ça les filles!! Je vous souhaite le meilleur...

I was very disappointed with my visit. The staff was unfriendly – when I tried to order in English, the lady said she didn’t understand and that it was not her problem. That kind of attitude makes you feel unwelcome. On top of that, the coffee was only of average quality and definitely not worth the price. I would not...