SORRENTINO PIZZA — Restaurant in Grasse

Hands down the best pizza place in Côte d'Azur! If you're in the area you must try this place. Me and my boyfriend stayed in Haute du Canges for a month in June last year and this was our go to for a delicious and quick dinner. The pizza is super authentic Italian, made in a brick oven and their toppings are also delicious. Very flavorful. I would recommend grabbing a pizza or two, walk up the steep streets to the top of the village and enjoy the pizza...

J'ai commandé 2 Pizzas à la Truffe sur Uber Eats, bilan :

Prix imbattable pour un tel produit (17€ en tout pour les 2 pizzas) en prenant en considération l'augmentation notable du prix des pizzas ces temps-ci. Lorsque l'on considère le prix moyen chez les concurrents d'environ 20€ pour 1 pizza, la comparaison est indécente.

Encore, la quantité est correcte, ni trop ni pas assez avec une pizza 33cm respectable. Ce sans croûte trop proéminente.

Gustativement, la pizza est somptueuse dans sa simplicité : relativement aux autres enseignes qui pourraient mettre 4, 5 ou même 6 ingrédient sur la pizza, ici la pizza allie crème truffée, mozzarella et balsamique à la truffe. La crème tapisse une pâte justement élastique qui présente une très bonne mâche, truffée et bien dosée, la crème accompagne l'expérience avec douceur et justesse, elle apporte presque à elle seule le goût de truffe. Le fromage, élément clef d'une pizza, est bien fondant, la texture et le goût sont ce qu'on demande pour une pizza, ni trop goûtu, ni trop élastique, ni trop coulant : matière première constituante du met largement respectée. Quant au "balsamique à la truffe", il est le peps qui fait revenir, il apporte l'acidité addictive et un léger sucré salé qui couronne la pizza. De plus les croûtes sont dignes de la pizza.

En bref je recommande, la pizza était excellente...

Vraiment très satisfait de cette pizzeria. Au début je n'y faisais pas attention et je commandé chez la concurrence qui à part une enseigne connu de cagnes, sorte des pizzas vraiment pas copieuse et peu goutu. Pour ce qui est de la livraison Sorrentino pizza s'en sort très bien. Des choix de pizza intéressante sans pour autant tomber dans le trop. Des ingrédients qui sont de qualité et copieux. Une pâte à pizza qui se démarque des autres par son croquant et son gout. Rien n'est gaspillé. Sans parler de la tranche de prix qui est plus que satisfaisante.

Alors oui il y a du temps d'attente mais que voulez vous. Quand une enseigne marche il y a de l'attente et l'entreprise fait bien attention à la transparence là dessus.

Compté 40 minute ou 1h30 celons l'heure et le soir ou vous commandez. Jusqu’à maintenant les temps d'attente que l'on m'a donné au téléphone on toujours été respecté. Les pizza sont toujours arrivé chaude et en bon état.

Merci à tout l'équipe...