Zingara — Restaurant in Grasse

Une expérience catastrophique. Nous avions l’habitude de venir dans ce restaurant, mais si nous avions su qu’il avait changé de propriétaire et que le standing n’était plus du tout le même, nous serions allées ailleurs. L’ambiance n’a plus rien de festif : on se croirait dans un camping, et les plats sont fades, sans aucune saveur.

Dès notre arrivée, aucun vrai accueil et à notre départ, personne ne nous a dit au revoir non plus. Cela en dit long sur la nouvelle gestion.

Nous avions demandé des bougies pour célébrer l’anniversaire d’une amie avec les desserts : la demande a été tout simplement oubliée, et la serveuse nous les a ramenées après coup… totalement inutile à ce moment-là.

Nous avons également commandé une bouteille de vin dont le prix affiché sur la carte ne correspondait pas à celui facturé. Lorsque nous avons signalé l’erreur, le serveur nous a répondu que la carte n’était pas à jour et que nous avions été informées de ce changement ce qui est totalement faux.

Enfin, une amie a demandé un shot de Belvédère en précisant qu’elle paierait le prix d’un verre normal si il le fallait : cela a donné lieu à une négociation absurde de 15 minutes avant que l’équipe accepte.

Je mets 1 étoile uniquement pour la serveuse, qui a fait de son mieux et a essayé de rattraper le coup toute la soirée, malgré le contexte et une équipe peu à l’écoute.

Nous ne remettrons plus JAMAIS les pieds dans ce restaurant.

RÉPONSE À VOTRE MESSAGE:

Voilà. Votre réponse traduit totalement le manque de standing dont il était justement question dans mon avis.

Nous vous avons bel et bien dit bonjour à notre arrivée. Pendant qu’une de mes amies vous donnait calmement le nom de la réservation, une autre a fait une remarque en aparté à propos d’une table. C’était une conversation privée, et vous n’aviez strictement rien à y répondre, d’autant plus que la remarque ne vous était pas adressée. Pourtant, vous vous êtes permis d’y répondre en plaisantant. Ce que vous présentez comme un “fait” est donc totalement hors contexte et n’a pas lieu d’être dans une réponse professionnelle.

Concernant la carte, on nous a simplement indiqué de scanner un QR code. Jamais il n’a été question d’une carte en cours de mise à jour ni d’une différence de tarif. Et même si une serveuse l’avait mentionné, cela ne vous dispense en rien de respecter la loi. Vous êtes dans l’obligation légale d’afficher les prix exacts. Le prix affiché doit correspondre au montant facturé. Point final. Vous avez présenté un tarif à l’écran, et facturé un tarif supérieur, sans prévenir personne. C’est non seulement une faute, mais également une infraction à l’article L112-1 du Code de la consommation, qui impose l’affichage clair et lisible des prix, à jour et sans ambiguïté. Le Zingara tel qu’on l’a toujours connu n’aurait jamais permis ce genre de pratique.

Je n’ai à aucun moment critiqué vos clients. J’ai parlé du lieu, de l’ambiance, du personnel et du changement radical de standing depuis la reprise. Vous êtes les seuls à ramener cela à des jugements sur l’apparence des gens. Ce n’est pas seulement hors-sujet, c’est un amalgame inacceptable. Ce que j’ai dit, c’est que l’ambiance et l’expérience ne sont plus du tout à la hauteur. Votre manière de répondre par la moquerie ne fait que confirmer le manque de sérieux qui vous est reproché.

Faites vos publications si cela vous rassure. Cela ne changera rien au fait que nous avons été clients réguliers pendant plusieurs années, avec plusieurs réservations, et aucun problème jusque-là. Ce soir-là, la nourriture n’était pas bonne, le service était désorganisé, et votre gestion de l’insatisfaction client est tout simplement déplorable.

Vous avez complètement transformé l’esprit du lieu, et malheureusement pas dans le bon sens. Ce que vous avez fait de cet établissement est décevant. Et votre réponse publique, condescendante, malhonnête et hors sujet, ne fait que...

Je suis venue ce soir au Zingara pour fêter mes 19ans. N’ayant jamais été déçue par ce restaurant, il était pour moi presque évident de célébrer mon anniversaire ici. Nous étions 4 et avions réservés pour 20h. Cela faisait un peu tôt puisque nous étions la première table. Nous avons décidé de prendre à boire en attendant le monde et la bonne ambiance. Nos boissons nous sont servies et notre aimable serveur (c’est bien sûr ironique) demande si nous souhaitions commander à manger ce à quoi nous répondons que non, pas de suite. 10 minutes après, celui ci revient et nous demande à nouveau, on lui répond que nous n’avons pas choisi (je re précise que nous voulions attendre que le restaurant se remplisse un peu pour profiter de l’ambiance pendant le repas). De nouveau 10 minutes après, il revient et réitère la question, cela devient agaçant puisqu’il voyait bien qu’on souhaitait prendre un verre puis manger plus tard, je réponds encore une fois que je n’ai pas choisi puis il me regarde d’un air saoulé : « TOUJOURS PAS ??? » nous étions étonnés de sa réaction… Pas besoin de vous dire combien de temps après il est revenu, alors on s’est senti obligé de commander nos plats sans vraiment avoir réfléchi à ce que nous voulions vraiment.. alors nous avons chacun pris un plat au hasard… Nous venons au restaurant pour choisir notre plat, pas pour commander un plat par stress… Nos plats arrivent, il les pose brusquement (c’est limite s’il nous jette les assiettes) et je m’apprête à prendre mon verre mais ce dernier a décidé qu’il était vide donc il me l’enlève (il en restait vraiment et j’abuse pas). 3 d’entre nous avions terminé de manger, alors il demande si c’est terminé, nous nous regardons pour savoir si c’est bon pour tout le monde mais avec sa grande patience il nous crie « OUI???? » sans même qu’on puisse répondre quoique ce soit, il récupère nos assiettes. Au moment du dessert, la même scène qu’au plat, il vient toutes les 10 minutes et puisque je suis exaspèrée je lui dit que nous lui ferons signe quand nous voudrions passer commande. On demande un coca, on attend 5 minutes, 10 minutes, 15 minutes alors on le lui rappelle et il nous dit « bah oui ça arrive ». Loïc le serveur ne nous a pas décrocher un sourire de la soirée, heureusement que Elena a rattrapé le coup ! Toujours souriante et en quête de solution en cas de problème. Au moment de la commande des desserts, deux prennent un tiramisu, moi, je prends des brioches perdues et je lui confie 2 bougies (1 et 9) pour mettre sur mon dessert. Puisque monsieur a décidé d’être pressé seulement quand il veut, 35min après avoir commander nos desserts nous nous impatientons un peu et mon ami va donc voir Elena pour lui demander où en sont les desserts (impossible de demander à Loïc, il esquive tous nos appels). 5 minutes après, les desserts arrivent, la brioche est dure et froide (étrange pour une brioche perdue) la chantilly n’est plus que de la bouillie et les deux tiramisu sont semblables à de la soupe… Nous comprenons donc que nos desserts sont prêts depuis un moment… Cerise sur le gâteau, pas de bougies 19.. et je ne pense pas que ce soit la chose la plus compliquée que j’ai pu demandé. Elena, adorable cherche les bougies de partout (car Loïc ne savait même plus où est ce qu’il les avait mises), les trouve et me ramène donc un nouveau dessert avec mes bougies cette fois. Pleins de détails qui nous ont poussés à partir, je ne remercie pas Loïc et je l’invite même à changer de métier… c’est honteux de se comporter de la sorte avec ses clients. Plus grand chose à dire, enfin si, mais ce serait trop long, j’ai énoncé le principal ! Merci...

Je ne connaissais pas le restaurant, je suis venue pour une amie qui célébrait son anniversaire. Je n’ai pas choisi le restaurant, j’étais accompagnée de mon fils de 6 ans avec qui je fais pas mal de sorties. Pour la première fois, j’ai ressenti un véritable malaise. La musique était BEAUCOUP BEAUCOUP trop forte, le son était de mauvaise qualité ça grésillait et croyez moi, je n’exagère pas du tout vu que l’enceinte était au dessus de moi. Je devais hurler pour pouvoir parler, je n’entendais pas ce qu’on me disait. Je trouve inacceptable d’aller au restaurant et de ne pas pouvoir échanger correctement avec ses amies. Je ne comprends pas pourquoi, ni le conçoit, que les enceintes sont installées au dessus des tables c’est aberrant! Si vous voulez vous percer les tympans allez-y sans problème. J’ai demandé qu’on baisse la musique on m’a répondu que c’était impossible que le son allait encore augmenter au fur et à mesure de la soirée. J’ai alors proposé qu’on change de table, là encore j’ai eu un refus, ils ont simplement changé l’orientation de l’enceinte mais quand vous êtes en dessous cela ne change rien. Pas de menu enfant, on me propose des pâtes au beurre si c’est pour que mon fils mange des pâtes il peut rester à la maison ça sera moins cher. Et payer le plat de pâtes 30€ non merci. J’ai payé pour 2 plats adulte or mon fils n’a pas mangé en entier son plat, forcément vu que c’était une portion adulte, aucun effort n’a été fait sur l’addition qui a été de 94€ je n’ai pas pris d’alcool un verre de grenadine. À aucun moment c’est précisé que le restaurant est gastronomique. La mousse au chocolat était à 14€ c’est le prix d’un menu enfant dans d’autres restaurants, alors oui c’était bon mais il ne faut pas abuser, le chef de cuisine n’était pas Monsieur Alain Ducasse il me semble. J’ai demandé deux fois qu’on m’apporte du pain avant le service de table car mon fils avait faim , il est arrivé avec son plat… Est ce normal ? J’ai était contrainte de partir plus tôt que prévu à 22h30 car je ne supportais plus le son qui était juste horrible! Changer les enceintes de place! c’est lunaire de les installer juste au dessus des tables un bon ORL vous le direz! Je vous déconseille ce restaurant ne venez surtout pas en famille et encore moins avec vos enfants si vous ne tenez pas à ce qu’ils perdent l’audition… Le personnel ne fait aucun effort pour sa clientèle ou peut être c’était juste contre moi, car effectivement j’étais la seule accompagnée...