Gustavo — Restaurant in Grenoble

This restaurant is my favourite place! The food is so delicious, the flavour is always amazing and the quality of the food is impeccable. It really does feel like homemade food and the ambience is always inviting. Also, the staff are always very friendly and working hard.

Also, as someone with a peanut allergy, it was amazing to see their allergens poster. For those wondering (as i’m posting this) all the meals are safe for peanuts and tree nuts but some of the deserts—which are kept separate—may have peanuts and tree nuts in them, and they are clearly labelled. I feel safe eating here with a severe allergy, which I was really worried about finding in France. They also list the other common allergens like soy, gluten and many more, and the staff are happy to talk to you about your concerns if you have any.

I 100% recommend this place, and everyone I have taken here also loves it :)...

Madame, monsieur,

1- ledit "kebab vegan" proposé au Gustavo s'avère être en réalité un simple sandwich Falafel placé dans un pain kebab.. permettez-moi de remettre en question le bien-fondé du qualificatif de "kebab vegan" pour un tel sandwich (en Allemagne, ces sandwich existent sous le nom de sandwich falafel...). La qualité des produits qui composent le sandwich est indéniable. Mais celui-ci fut toutefois écoeurant et je n'ai pas été en mesure de le terminer (ce qui ne m'arrive que très rarement..). En tant qu'ancien résident allemand et qu'aficionados de kebab, le sandwich falafel qui m'avait été vendu par de multiples personnes comme une expérience gustative "incroyable et unique" fut une déception nette et réelle. Outre le sandwich falafel en deçà de mes attentes, les frites qui m'ont été servies le furent également. Celles-ci étaient en effet molles et tièdes. Elles avaient cependant le mérite d'avoir été confectionnées à la main par le personnel très chaleureux de l'établissement. Mais cette caractéristique ne suffit toutefois pas à conférer aux dites frites un qualificatif supérieur à celui de médiocre, pour des frites maisons. Je ne ferai pas l'affront de comparer les frites du Gustavo aux pauvres frites tout droit sortie de metro de la plupart des Kebab de Grenoble #Batman tant appréciés par les étudiants en état d'ébriété. Mais la comparaison n'aurait aucun sens, les deux établissements ciblant un public totalement different Enfin, la sauce mayonnaise vegan qui m'a été proposé fut également décevante : très peu goutue. Je me serais volontiers passé de cette sauce

Mon commentaire/ma critique peut paraître excessivement acerbe mais s'avère être juste à mon sens compte tenu : 1- du prix excessivement élevé pour la qualité gustative des aliments qui ont été soumis au dur jugement de mon palais. Du caractère surcoté de ce prétendu "kebab vegan". Des attentes qui n'ont pas du tout été satisfaites..

Je tiens cependant à souligner la gentillesse et la sympathie du personnel et la bonne volonté de ces derniers. En revanche, j'aspire avec ce commentaire à éviter que de réels aficionados de kebab (Berliner kebab allemand) se bercent d'illusion en espérant retrouver au Gustavo une madeleine de Proust germanique tant recherchée (que l'on peut retrouver dans certains établissements en France !)

Bien...

Soooo soooo sooo good I had to come back two days in a row. One of the most delicious vegan restaurants in the centre of Grenoble. Super tasty Seitan option available (recommend). The Seitan is light and shredded which is a first for me, usually I when I try Seitan its tough and heavy but this was GREAT! The staff and chef are friendly and professional. Vegetables are fresh too which is very important for tasty food as a vegan. I will defiantly be back again before I leave Grenoble.

On my next visit I had some delicious vegan pastries as...