Le voir, cela fait déjà quelque chose. Il est presque bicolore : il affiche par-dessus ses teintes dorées, ses cratères, ses vallons et ses stries, pour mieux cacher la blancheur magique du dedans, son trésor. Je ne saurais décrire avec exactitude ce qui se produit quand on croque pour la première fois dans ce merveilleux pain au chocolat. Le craquant malicieux du feuilletage laisse très vite place à une onctuosité parfaite. Nulle débauche de beurre, le chocolat est le Roi magnanime de cette rêverie sucrée, qui ne saurait vous écoeurer. Aucun doute, cette pâtisserie est née de mains passionnées pour ravir les bouches les plus exigeantes. Pain au chocolat, chocolatine, petit pain... Peu importe : quand vous y aurez goûté, seul le souvenir d'une bouchée divine vous restera, et vous ne ressentirez nul besoin de lui affubler un nom. Vous retournerez le lendemain aux Douceurs de Maëly, pour une fois de plus être servi avec la plus grande des gentillesses, et repartirez, dans l'impatience gourmande d'atteindre votre lieu idéal pour croquer à belles dents dans ce voyage pâtissier, faisant resurgir les images heureuses et réconfortantes...
Read moreOmg went on Sunday best croissant and pain au chocolat! Everything look and tasted like they were carefully made with love. I don’t even live on the area but I don’t mind mind coming all they way for her treats. Wow amazing. Very welcoming and warm...
Read moreDeuxième fois dans cette boulangerie est deux fois déçue donc il n'y aura pas de troisième fois... Je m'arrête là avec cette boulangerie. Les baguettes ne sont vraiment pas bonnes, très élastiques à la mastication très peu de mie et très farineuse, je suis persuadé qu'elle datée de la veille avec une qualité pareille ou sinon il y a un sacré souci au niveau du boulanger... Il en est de même pour les viennoiseries qui semble être des restes invendues de la veille pains au chocolat et croissant secs aucun goût de beurre chocolat durcit à l'intérieur du pain au chocolat. une catastrophe cette boulangerie même du pain précuit et des viennoiseries Pasquet en...
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