Restaurant Pizzeria Le Ranch — Restaurant in Grenoble

Arrivés à Villard de Land dans la soirée, nous sommes partis à la recherche d'un restaurant du cru. Nous sommes tombés sur le ranch. Nom plutôt cocasse pour un établissement de moyenne montagne. Nous rentrons. La première impression est visuelle: le plaisir des yeux est au rendez-vous. Murs en pierres apparentes, mobilier en "gros bois" de type rustique, déco murale métal poli et imitation bois et pour finir tableaux signés d'un certain mikka du plus bel effet dans ce décor modernorustique. Le seconde impression est la chaleur douce et enveloppante. Un vrai contraste avec l'hiver et la neige que l'on voit tomber par les grandes baies vitrées de ce qui ressemble à une terrasse. Malheureusement le personnel avait fort à faire et personne pour nous accueillir. Nous avançons à travers la salle et nous captons du regard un serveur qui nous propose une table adaptée à nos trois personnes. Nous nous dirigeons seuls vers cette table ... Et nouvel arrêt par une autre serveuse. Nous lui indiquons que nous avons déjà été accueillis par son collègue. Sûrement un manque de communication 🤔. Nous avions décidé de manger rapidement une pizza quand le troisième de nos sens est tombé dans le piège. Je veux parler de l'odorat. Impossible de résister au cri de la vercouline (raclette au bleu du Vercors) qui se faisait bronzer sous le grill et coulante de plaisir dans des assiettes bien garnies de charcuterie appétissante. Ne pensez pas que nous sommes restés sur notre envie de pizza. Pour notre fille qui a un appétit de moineau (tout l'inverse de moi) aucune difficulté pour prendre une simple salade verte et de la faire manger un peu de notre délice montagnard. Deux heures plus tard, nous ressortons le ventre rempli de nourriture bien terrestre et l'esprit repu du plaisir des sens. Nous ressortons très satisfait et rejoignons le parking sous les flocons. Un must pour ce début de weekend. Attention toutefois à l'addition qui s'est vue augmenter des deux desserts et cafés de la table d'à côté. Mais l'erreur a été...

C'est la troisième fois que nous venons manger dans ce restaurant depuis février 2022. D'ailleurs j'avais mis un très bon avis et 5 étoiles ainsi que des photos pour mes 2 premières visites. Par contre pour notre récente visite je n'ai pas pu m'empêcher de revoir mon commentaire à la baisse tellement nous avons été déçus. Nous avions réservé car il y a beaucoup de monde et nous étions placés dans la salle de devant celle qui est dans le prolongement de l'entrée. Premier plat une pizza : très déçu par la quantité et qualité de la garniture et surtout la pâte qui était très fine, banale et qui ne ressemblait pas du tout à du fait maison. Deuxième plat : un gratin de ravioles au Bleu du Vercors. J'adore cette spécialité que je connais très bien. Le gratin était vraiment trop cuit on ne sentait pas les ravioles tellement ils étaient collés les uns sur les autres ni même leur fourrage à l'intérieur. J'avais l'impression de manger du plâtre sans goût. À aucun moment je n'ai senti le goût du Bleu du Vercors mais seulement un mélange pateux de lait farine voire crème ? 3e plat : un burger avec frites. Rien à redire sur ce plat il était vraiment bon. J'ai également été déçue par la médiocrité de ma crème brûlée qui était loin d'être du fait maison. Le tiramisu revisité à la mangue fait maison mais rien d'exceptionnel. En conclusion beaucoup trop de plats pas faits maison et en plus loin d'être bons. Ce restaurant qui n'a peut être pas besoin de fidéliser ses clients vu le nombre de touristes a certainement revu la qualité de ses plats privilégiant la rentabilité...

C'est la deuxième fois que nous venons manger dans ce restaurant, la 1ere visite m'avait laissé un meilleur souvenir Nous avions réservé, heureusement vu le monde, c'était blindé et du coup très bruyant. nous nous sommes retrouvé sur la table haute à l'entrée. Apparemment pas possible d'avoir une autre table. Je me suis retrouvée avec 40 degrés aux jambes car collée au radiateur alors que dans le dos j'avais -5, du fait du va et vient incessant des clients, cela a été insupportable. La porte n'a pas arrêté d'être ouverte toutes les minutes laissant d'une part entrer le froid (malgré le sas) entraînant un claquement à chaque fois. Les personnes attendent à l'entrée pour la plupart, donc quasi collées à notre table, l'allée étant étroite. Compte tenu du monde , beaucoup d'attente pour notre plat presque 1h . L'accueil a été plus que quelconque Notre serveur malgré le rush a été agréable. En entrée fois gras, bon et bien présenté En plat brochette de canard (bonne) accompagné de ratouille, (1 cuillère à soupe), et de frites de patates douces (un peu trop cuites) Deuxième assiette : ravioles aux écrevisses, plat copieux mais un peu gras . Restaurant qui n'a peut être pas besoin de fidéliser ses clients vu le nombre de touristes À voir pour y retourner afin de confirmer l'impression de ma 1ere ou...