Waouw, mauvaise surprise. J'avoue ne pas comprendre tant d'avis positifs.
Le plat de porc au caramel était littéralement de l'échine de porc sèche sur du riz blanc et un peu de choux.
Le bobun n'avait ni coriandre, ni menthe ni cacahuètes (bref un plat de pâtes de riz).
Les nems végé sont à base de pâte de blé (traditionnellement plutôt pâte de riz) et sont remplis de pois chiche ce qui fait vraiment une texture digne de nems surgelés (et un goût pas bien meilleur).
Les rouleaux de printemps sont... étranges. C'était pas forcément mauvais (contrairement au reste) mais c'était clairement bâclé (menthe pas homogène, gros morceaux de fromages au fond, sur trois rouleaux un avait de la menthe et un autre avait des cacahuètes, et un n'avait rien, etc) et cela manquait simplement de bon goût. Alors oui, peut-être que c'est hipster de mettre du kiwi avec du tofu fumé et de l'avocat mais cela n'avait plutôt rien de la beauté d'un bon rouleau de printemps.
Bref, une grosse déception.
PS: jetais tellement surpris que j'ai appelé le restaurant pour savoir si c'était bien la recette de nos plats (me disant qu'ils y avait peut-être un problème de stock ou autre) mais non, c'était bien l'état normal...
Read moreHier 17/09, 20 h 30, à travers la vitrine du VietN'Go face au comptoir, j'aperçois une jeune femme qui balaie le sol sale ! J'ouvre la porte vitrée, la jeune femme me voit, elle s'active, ramasse la poussière avec les mains, ouvre la porte, récupère avec sa main droite un gros objet pas très propre sur le mur, se baisse et bloque la porte, c’était le bloc-porte ! Puis elle court derrière le comptoir, prend une pince dans la main gauche et un carton à nems dans la main droite et me demande ce que je veux !!!! Je lui demande d'abord de se laver les mains ! Elle a refusé, disant qu'elle avait une pince et qu'elle ne touchait pas la nourriture, le carton à nem, lui, elle l'avait bien touché et les petites bébêtes volent et se balade même sur les pinces à nems. Voilà mon expérience au VietN'Go. Qu'elle fasse ça chez elle, ça la regarde, mais avoir si peu de considération pour l'hygiène dans un restaurant et devant un client est inadmissible. A t'elle reçu une formation sur l'hygiène ? Pourquoi son employeur ne lui fournit pas de gants jetables ? ce serait un minimum !! Je ne suis pas procédurier, mais là, l'hygiène, c'est quand même grave. Je vais déposer plainte auprès des...
Read morePork nems had an lemon grass overload with tiny amounts of pork. I had to remove several hard unedible sticks of lemon grass. The look last time a came here they started cutting the shrimps in half which deceptively looks like many full shrimps. They need to provide more value for money with regards to meat. Nice people and service but I am unlikely...
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