Chez Babil Grill — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

En tant qu'observateur impartial, il est impératif de signaler plusieurs manquements graves en matière de qualité et de conformité dans votre établissement. Après une visite récente, il est évident que de nombreux aspects de votre service ne respectent pas les normes minimales attendues. Premièrement, le produit proposé, à savoir le kebab, est d'une qualité inacceptable. À un prix de 7 euros, il est inconcevable que la viande servie soit carbonisée au point d’être complètement immangeable. Le fait de devoir jeter une partie significative de ce que l’on a payé est non seulement une perte d'argent pour les clients, mais aussi un gaspillage inacceptable. Il est important de noter que même pour les clients ayant une capacité financière confortable, le principe de base reste que l’argent dépensé doit correspondre à un produit consommable et de qualité. Il est également important de souligner que le personnel semble faire preuve d'un manque flagrant de motivation et d'engagement dans la préparation des aliments. Il est de votre responsabilité, en tant que fournisseur de services alimentaires, de vous assurer que votre personnel goûte les produits qu’il prépare. Cette pratique permet de vérifier la qualité et d'ajuster les méthodes de préparation si nécessaire. Le fait que le personnel ne semble pas être conscient des défauts de ce qu'il sert est préoccupant et doit être corrigé immédiatement. De plus, il est essentiel de rappeler que la législation en vigueur sur la sécurité alimentaire impose des normes strictes en matière d’hygiène et de gestion des produits. La viande doit être correctement réfrigérée lorsqu’elle n'est pas utilisée afin d'éviter tout risque de contamination. Le non-respect de ces obligations peut non seulement nuire à la santé des clients, mais également entraîner des sanctions légales pour votre établissement. La manipulation de la viande sans gants est également une violation des pratiques d'hygiène recommandées et constitue une négligence grave.

En somme, il est impératif que vous preniez des mesures correctives immédiates pour améliorer la qualité de vos produits et le niveau de service offert. Une révision complète de vos procédures de préparation, de gestion des aliments et de service est nécessaire pour garantir la conformité avec les normes sanitaires et pour éviter des pertes supplémentaires de clients. L'inaction face à ces manquements ne fera qu'aggraver la situation et pourrait avoir des conséquences graves pour votre réputation et...

Je suis obligée d’intervenir quand je vois de telle accusation et un commentaire comme se Mr lieutenant KDD . Le propriétaire de cette établissement et un des meilleurs dans la région en terme de kebab et de plats turque . Y aura toujours des gens pour critiquer malheureusement la vie est ainsi. Je suis client régulier et je vous assure que le kebab ( chez babil ) en vos le détour , et comme dirais de nombreuses personnes, si vous êtes pas satisfait ( changer d établissement) pour info si l établissement n’est pas correct, dite moi alors pourquoi tout les soirs , il est complet ? En faite la triste réalité est là , des personnes se permette de critiquer car dans leur vie tout est critique . Je recommande cette établissement à toute personne qui souhaite manger un vrai plat turque sans détour . À vos...

Oui le patron et les collègue qui travaillent avec lui sa change tout de suite l'accueil et plus agréable. Et d'une gentillesse sa fais du bien. Je vous le recommande à tous et toutes. C'est le patron qui a repris son doner avec une nouvelle équipe. C'est plus les anciens qui été là-bas. L'ambiance de maintenant et complètement...