L'Essentiel — Restaurant in Haguenau-Wissembourg

Monsieur le responsable du restaurant, lisez vous les avis des clients? Avez vous pris en compte le nombre de fois où les gens se plaignent de l'accueil ? Repas excellent, qualité des produits au rendez-vous, cuissons justes, goûts à tomber, mais le service était d'un désagréable !!! Le serveur (patron) a dû entendre mes reproches car il est devenu tout mielleux en fin de repas! Prendre de haut les personnes qui demandent la carte des boissons car aucun vin affiché ne plaisait, et lorsque je demande si il a des boissons sans alcool pour réponse j'ai eu "du jus de pamplemousse, du jus d'orange, de l'eau (en levant les yeux au ciel)"! Non mais celle là on me l'avait jamais faite! Lorsque j'ai demandé un nouveau verre car du bouchon était à l'intérieur,il m'a probablement ramené le même car il y en avait toujours... un mauvais accueil comme j'ai rarement eu! Dommage car la cuisine est probablement l'une des meilleure que j'ai eu à goûter à Haguenau ! Félicitation...

La cuisine est de très bonne qualité, quoique pas très généreuse en ce qui concerne les quantités.

Le service était bon par la jeune femme qui s'est globalement occupée de notre table, en revanche celui qui donnait l'impression d'être le gérant/ responsable.......... on lui a dit 3x bonjour et nous attendons toujours sa réponse...

Nous dire de regarder la planche pour lire la suggestion du jour, sans nous la présenter.... revenir prendre une commande qui a déjà été passée... bon...

Dommage ça aurait été une étoile de plus si ce monsieur avait été plus agréable et une de plus si la cuisine avait été à peine plus quantitative.

Je recommande tout de même car il n'est pas évident de trouver un vrai bon endroit où...

Dîner à deux dans le caveau voûté de l'établissement aménagé joliment dans un style épuré. (Attention cependant à l'accès qui peut être difficile en raison des escaliers en colimaçon étroits) Nous avons apprécié la présentation soignée des plats, la qualité des produits servis, le service et l'accueil discret mais attentif à nos demandes. Peu d'attente. Le point à améliorer serait certainement les prix qui restent assez élevés. (117 euros pour 2entrées, 2 plats 1 apéritif, 1 verre de vin et un panaché. Nous n'avons pas pris de...