AU PETIT BOUCHON — Restaurant in Istres

Petit restaurant qui semble sympa en bord de mer mais équipe débordé, un service très lent .

Concernant nos plats : Planche de fromage et charcuterie 4/5 Planche de la mer a 26€ 4/5 Linguinis aus langouste et saint jacque 5/5 Pokeball végétarien 0/5 ( immangeable, servi avec soit disant une sauce sésame pour au final être rempli de sauce soja salé… )

Nous n’avons pas pris de dessert et nous avons commander un café qui n’est jamais arrivé 🧐

On nous a demandé à plusieurs reprise si tout se passait bien et malgré que j’ai signifié que mon plat n’était pas bon et que lorsque j’ai fais remarquer qu’ils c’était trompé sur mon plat ( j’ai eu di quinoa au lieu du riz) on m’a répondu «  désolé on peut pas le refaire » et on m’a rameré une assiette de riz chaud assaisonnée de sauce soja salé…immangeable également.

Bref a part quelques morceaux de fromage sur la planche de l’entrée qu’on a partager je n’ai rien mangé…

Deplus les plats ne sont pas arrivés en simultané se qui a fait que notre amie nous a regarder manger une bonne partie de soiree.

Concernant addiction 88€ , aucun geste commercial pour le plat et le café oublié. On sentait qu’ils voulait vite remballer.

Néanmoins une note positive pour notre serveuse aux cheveux long qui a été très aimable et qui relève le niveau du restaurant.

Pour conclure . Nous ne...

Hier soir au Petit Bouchon, le très fort Mistral n'a malheureusement pas permis de profiter de la terrasse et de la vue sur l'étang de Berre. Ce n'est pas grave le soleil était dans le large sourire du patron et dans l'assiette ! Nicolas nous a accueilli avec la chaleur qu'il ne faisait pas dehors. Sans chichis, avec la bonhommie et la gouaille qui n'appartient qu'aux Provençaux. Nous avons choisi 2 plats originaux, les linguines à la poutargue et à la truffe et un burger de Poulpe, chorizo et aïoli. Ces mariages osés nous ont bluffé par leur maîtrise et leur saveur. Le dosage subtil pour que la poutargue n'écrase pas la truffe, les linguines al dente, le poulpe tendre, les lamelles de chorizo (non gras) et l'aïoli relevé juste ce qu'il faut sont mis en valeur par un pain à burger de qualité et une salade parfaitement assaisonnée. Bref, un niveau de qualité et de maîtrise que l'on rencontre dans des établissements souvent bien plus chers. Car cerise sur le gâteau, non content de vous satisfaire les papilles, le petit bouchon ne vous soulagera pas le portefeuille d'un gros montant. Nous recommandons vivement le Petit Bouchon. Venez sans préjugés, goûtez les plats originaux et parlez avec le patron et l'équipe très sympathique, vous serez ravis. Sophie & Gilles 2 clients qui ne manqueront pas de revenir au Petit...

Une équipe souriante mais quelquepeu dissipé et en manque d’organisation . (devoir relancer pour du pain qui a été déjà demandé . Les tables ne sont pas débarrassé au fur et à mesure, alors que les serveurs passent devant. 2/3/4 verre renversé ) les visuels des plats sont bien mais le goût n’est pas au rdv à mon goût ! Les délais d’attente des plats sont quant à eux correcte sauf pour une gaufre surgelées qui a mis un bon bout de temps à arriver elle doit sûrement arriver de liège directement . «Avez vous bien manger » la réponse a était «non sa n’as pas de goût » la réaction du serveur a tout sauf étais professionnel , il faut savoir accepter les critiques et s’en servir afin de s’améliorer mais bon comme « mes amis sont là et ils me l’aurait dit » je conseille de mentir sur votre expérience pour la satisfaction non du clients mais du personnel. Le menue enfant n’en parlons pas meilleur à la cantine AUCUN goût les steak de McDo sont limite meilleur . Inadmissible pour un restaurant étant moi mm issu d’une famille de restaurateur! Une machine à granita éteinte mais rempli de sirop à la vu du clients en espérant que les sirop soit changer lorsqu’elle sera rallumé . Malgré tout je ne déconseille pas tester et faite vous votre propre avis. Cordialement les...