Boulangerie Patisserie Traditionnelle La Navette — Restaurant in Istres

Bonjour, J'ai commandé le lundi 24 avril une pièce montée pour le dimanche 30 avril. Le mercredi 26 avril, on m'appelle pour me dire qu'on ne pourra pas me faire la pièce montée car il y a en déjà 2 en commandes et le pâtissier n'aura pas le temps d'en faire une troisième. On me propose à la place des entremets. N'ayant plus le temps de commander une nouvelle pièce montée chez un autre pâtissier. Je leur demande de à la place un fraisier et un entremet au chocolat. Au départ, la vendeuse me propose un entremet à la mousse au chocolat avec un croustillant praliné. Je lui fait remarquer qu'il n'y a pas de biscuit dans son entremets. Après quelques échanges, elle me dit que le gâteau est un royal. Je lui dit que ce n'est pas ça que je jeux. Le pâtissier n'étant pas présent ce jour là. Je décide de passer le jeudi matin à 06h00 dès l'ouverture. J'ai un contact avec une dame à qui je lui explique mon histoire. Elle me montre de nouveau un royal. Je lui explique que ce n'est pas ça que je veux. Je lui indique que je désire un entremet avec une génoise coupé en trois et qu'on insère de la crème pâtissière entre chaque couche de génoise. Le dessus recouvert d'une pâte d'amende. Un gâteau classique et simple à réaliser pour n'importe quel pâtissier même amateur. Le dimanche 30 vers 16h00, ma fille va récupérer les gâteaux. A ma surprise, l'entremet que j'ai commandé n'est pas celui qu'on m'a donné. Le pâtissier m'a fait un royal mais sans le croustillant. La génoise faisait un demi centimètre d'épaisseur pour environ 4 centimètres de mousse au chocolat recouvert d'un nappage au chocolat. Je ne vous pas à quel point j'étais déçu car c'était les gâteaux d'anniversaire de mes 50 ans. De plus, un royal sans son croustillant praliné, n'est plus un royal. On a mangé plus une mousse au chocolat qu'un entremet. A 4,90 euros la part, ça fait chère pour une mousse. On ne sentait pas la fine couche de génoise, inutile de vous dire que je ne retournerais plus chez eux. Pourtant, ça fait plus de 10 ans , que je commandé mes gâteaux chez eux. Mais depuis que les anciens propriétaires ont vendu (sako), le niveau de la qualité ne fait que baisser. Les nouveaux propriétaires faisaient de la très bonne viennoiserie mais depuis plusieurs mois, le goût n'est plus au...

Je suis passé récemment à cette boulangerie pour acheter quatre croissants et quatre pains au chocolat. Malheureusement, il y a eu une première erreur dans ma commande – on m’a donné trois de chaque au lieu de quatre, mais sans me faire payer plus. Je suis donc revenu pour reprendre le reste est payé. Aujourd’hui, en prenant de nouveau trois croissants, trois pains au chocolat et une baguette, j’ai constaté en arrivant dans ma voiture qu’il me manquait encore un croissant et un pain au chocolat, alors que j’avais payé 8,60 €.

Quand je suis retourné à la boulangerie pour signaler cette erreur, la vendeuse a insisté avec insistance qu’elle avait bien mis le bon nombre de produits, refusant de vérifier les caméras malgré mon offre de le faire pour prouver ma bonne foi. L’attitude de la vendeuse était désagréable, Prenez le temps de visionner les caméras quand vous aurez le temps et répondre mon message

C’est dommage de constater ce manque de professionnalisme et de considération envers les clients. Je suis chef d’entreprise et ne reviendrai plus dans cette boulangerie, d’autant plus qu’il y en a une juste en face, où l’accueil est bien plus agréable.

Conseil à tous : prenez le temps de vérifier votre commande...

En tant que client régulier de cette boulangerie, je suis malheureusement déçu de devoir signaler une expérience récente peu satisfaisante. À plusieurs reprises, j'ai acheté du pain dans cet établissement, mais malheureusement, le pain n'était pas correctement cuit. En particulier, le pain ordinaire ainsi que le pain aux céréales semblaient être insuffisamment cuits, ce qui altère considérablement leur qualité et leur goût. J'ai tenté de résoudre ce problème en en parlant à la gérante, mais malheureusement, mes préoccupations n'ont pas été prises au sérieux. En tant que client fidèle, je m'attendais à une meilleure réponse à mes préoccupations. J'espère sincèrement que cette question sera traitée sérieusement afin d'améliorer la qualité des produits pour l'ensemble...