Del Arte — Restaurant in Istres

C'est dommage de mettre cette note car j'aime beaucoup cette chaîne de restaurant, un large choix, une carte qui change, un très bon rapport qualite/prix, j'y suis allé près d'une dizaine de fois et j'ai malheureusement souvent été déçue du service. La pizza à la courge manque énormément de garniture, il n'y a rien à manger. Dernière fois que j'y suis allé, nous étions 2, on nous installe, l'attente pour venir prendre la commande même pour les boissons était longue. 5 minutes après un groupe de 8 personnes arrivent, ils attendent un peu puis une des personnes se lève pour aller parler à un membre du personnel en disant que c'était des habitués et qu'ils voulaient être servis. La serveuse passe donc devant nous et prend la commande de cette table, nous avons vu arrivés devant nos yeux leurs boissons alors même que notre commande n'avait pas été prise, et bien sûr la leur oui. Je suis donc allé me plaindre car étant 2, nos plats iront beaucoup plus vite que cette table de 8 personnes, d'autant plus que nous sommes arrivés avant et que nous avons attendus patiemment. Au final, le personnel a été comprehensive et a été à l'écoute en nous servant... en même temps que l'autre table. Je trouve ça inadmissible qu'on fasse du favoritisme, nous sommes tous humains, nous avons tous un timing et des choses de prévues mais soyons civilisés et ne passons pas devant les autres. Un autre fait marquant d'une ancienne fois, je commande un café gourmand pour avoir un des mets exprès qui me donnait tant envie. Ma grande surprise a été de ne pas avoir dans mon assiette ce met en question, mais le plus choquant à été le fait qu'on ne m'est pas prévenu, ni remplacé le produit manquant, ni de geste commercial. Et le pire étant quand j'ai gentillement fait la réflexion à, je pense, la gérante, et qu'elle m'a envoyé baladé et a commencé à s'énerver. C'est dommage d'avoir ce genre...

il faudrait prendre une visseuse et une échelle et enlever l'enseigne "spécialités italiennes" , cette chaîne des restaurants est une honte et une offense envers la culture culinaire italienne . Je me suis permis de lui donner 2 opportunités de me faire rêver pour quelques heures de ce que j'ai vécu en réalité dans mes premiers 30 ans de vie et que en France je n'ai jamais plus retrouvé depuis 10 . La promise n'est pas maintenu on commence par les fautes dans les paroles utilisés dans leur menus et dans l’enseigne , par fois totalement inexacts et inventés, (même leur nom n'est pas italien mais plutôt espagnol ) , à la présentation d'une pizza beaucoup plus semblable à ce que en Italie nous appelons "pain arabe", rien à voir, la mozzarella est utilisé râpé car moins cher et pas fraîche, la responsable de salle nous a répondu "qu'elle est meilleure que la mozzarella fraiche " , les pâtes non plus sont fraîche , les antipasti par-contre sont congelé( je lui ai fait voir et de suite il l'ont passés au micro-onde, genial) , la charcuterie de qualité à bon marché . Le personnelle, malgré la bonne fois ,la gentillesse et leur disponibilité, n'est pas formé cu tout sur la culture culinaire Italienne . Je suis dégoûté de comme certains enseigne se servent de la culture italienne pour embobiner les gens il n'y a aucune protection , ni respect envers les clients et aucun respect pour la culture culinaire de mon pays d'origine . Je répète c'est...

Venue pour fêter mon anniversaire.. Réservation faite pour le repas de midi pour 4 personnes... Arrivée vers 12h25. Accueil désagréable et hautain par la responsable me disant qu'elle allait donner notre table à quelqu'un d'autre car nous étions en retard ! Je n'avais pas précisé d'heure et on ne me l'a pas demandé..... je comprends que ce soit nécessaire pour le service du restaurant ! Un petit sourire et un brin de savoir vivre avec la clientèle par la responsable serait peut être nécessaire ! Si jamais il devait il y avoir une autre fois.... Donnez la table réservée à d'autres clients si vous en avez encore !

Je vous remercie pour votre réponse du 21 courant. Je vous précise que lors de mon appel téléphonique on ne m'a pas demandé l'heure de ma réservation, Je comprends que vous aillez une organisation pour les services et on peut dire à un client qu'il est en retard ou que sa table a été donné à d'autres clients.. Il y a la manière de le faire ! J'ai toujours été satisfaite de Del arte mais à tord ou à raison je ne viens pas dans votre restaurant pour me faire tacler de la sorte dès mon arrivée en guise de bienvenue. Emmettre l'idée d'une mauvaise foi et d'un comportement désagréable de ma part est déplacé mais bref il reflète votre comportement de ce jour...