La Table d'Alsace — Restaurant in Istres

Parfait à tous niveaux de la salle d'une décoration, chaleureux et confortable en passant par l'accueil très rapide super convivial que le service extra ponctuel et très complet, table réservée parfaitement pourvue de tout à notre arrivée et placée exactement comme demandée. Quant aux plats l'essentiel nous ne pouvions espérer mieux, encore plus qu'attendu tant par la qualité des ingrédients on ne peut plus frais (pour ma part une choucroute de la mer aux poissons très frais et d'une cuisson parfaite tellement fondante en bouche et des gambas enfin des vraies énormes et grillées à souhait avec la chair d'une tendreté parfaite ce qui est rare en cuisson) et dont la quantité aurait fait le bonheur de deux personnes ! Quant à autre plat travers de porc idem, extra de tendreté car très épaisse contrairement à la plupart du temps où ce sont de fines tranches trop grillées, là on retrouve la tendreté sans être trop gras et que dire aussi tellement copieux. Le tout pour finir sur un fameux kouglof baba énorme aussi mais léger car soufflé chaud et très généreux également en rhum. Un seul regret si la chantilly était maison il n'aurait été qu'encore plus magnifié. Le tout par des patrons aussi discrets qu'accueuillants et professionnel. Vraiment une adresse où l'on n'a rien à redire et parfaitement satisfait surtout que l'on sort pour des plats maison d'une qualité et quantité si satisfaisante sans s'être ruiné bien au contraire d'un rapport qualité prix imbattable surtout pour cette qualité de mets, si rare du fait maison frais à si...

Étant alsacienne, je suis allée dans ce restaurant heureuse de déguster des plats de ma région. Avec mon compagnon nous avions déjà repéré ce qui nous plairait sur le site internet. En arrivant, première surprise en remarquant que le menu donné ne correspondait pas à la carte du site internet. Puis en voyant dans les plats proposés : des moules ou encore des plats de poisson… et que très peu de plats typiques alsacien (l’Alsace ne se limite pas à des flammekueche et de la choucroute). Nous décidons donc tout les deux de prendre des spaetzle « à la carbonara » (bon…). Malheureusement en début de service il ne restait déjà plus qu’une seule portion de spaetzle… Je me résous donc à prendre une saucisse à la pomme de terre gratinée en gardant espoir. Mais à la dégustation, la pomme de terre était encore dure à l'intérieur et avec du formage fondu sur le dessus en guise de « gratinage »… Et pour le coup de grâce, à l’addition nous réalisons qu'on nous a rajouté 0,50ct sur tous nos plats et boissons par rapport aux prix affichés. Enfin bref, si vous souhaitez déguster de délicieux plats alsaciens, je ne vous conseille vraiment pas ce restaurant qui n’a...

Je met 1étoiles car on peut pas mettre moins.....cuisine moins que moyenne. Patrons à l image de la cuisine. Même pas mis la veste, que les lumières s' éteignent (il est à peine 22h) bref on est priez de se barrer ! Drole de mentalité...c 'est bien des gens du Nord A éviter absolument Sous peine de mauvaise soirée

On était là jeudi 13 au soir ...(je pense que vous vous souvenez de nous vue le peu de personnes, oh combien mérité, qu il y avait en cette veille de st Valentin )nous étions bien a martigues, dans les bouches du rhone, donc,dans VOTRE établissement... On aurait bien-aimé se tromper de restaurant, mais malheureusement, c était bien "la table d Alsace " a martigues (il n y en a qu qu'un...dieu merci!!) C est un peu trop facile de faire mine que les gens se trompent d adresse quand ils vous notent mal, Alors que vous êtes plein de merci quand ils vous notent bien... Je vous dis pas au revoir, mais adieu. Au plaisir de voir votre...