Le Cabanon — Restaurant in Istres

Great little beachside cabana with cool atmosphere and quality products (food, local craft beer and cocktails). On the pricey side for food (18€ burger, very tasty) but good value to grab a drink and panisses (chickpea fries) for the view, surfer watching (Chats Noirs) and à little shade on hot summer day. If you’re lucky you might see Franck Zapata zoom through the sky...

S’il y a une adresse incontournable à Sausset c’est bien le Cabanon. Plusieurs fois que j’y mange et je ne suis jamais déçue.

Sa terrasse est idéale pour prendre un repas avec vue panoramique sur le port et sur le coucher de soleil en prime.

Le service est top, une équipe chaleureuse, aux petits soins et sachant faire preuve de discrétion. En fait, on s’y sent comme à la maison tout en étant servis comme des rois. On sent qu’ils aiment leur métier, et ça fait vraiment toute la différence.

Chaque détail est appréciable : la vaisselle en céramique faite à la main, la superbe déco vintage inspiration 70’s, la musique funky en fond, on adore.

Les cocktails et la carte sont surprenants, avec des associations de saveurs originales et audacieuses. Et les produits sont frais, locaux et de saison !

Mention spéciale pour l’entrée à partager (jambon cru excellent, burrata et abricot) et le filet de rougets accompagné d’une salade à la grecque et d’un crémeux courgette-menthe : une alternative raffinée à la traditionnelle persillade.

Et pour finir, rien de mieux qu’une petite balade digestive en bord de mer. On reviendra,...

Ambiance très agressive, une belle vue sur le port depuis la terrasse. Il n’y avait plus de place alors on nous a placé à l’intérieur mais dès qu’une personne c’etait désistait on nous a gentiment mis à l’extérieur. Cependant prévoyez des vêtements chaud car en terrasse les vent souffle fort. Malgré les couvertures fournies par le personnel on avait très froid et on a fait les relous et avons redemandé à être à l’intérieur. Ça se sentait sur le visage du personnel qu’on était les clients relou mais ils nous ont quand même placé à l’intérieur une nouvelle fois. Pour ce qui est de la nourriture nous avions pris deux dorades. Elles étaient un peu fade et les frites servies avec trop grace. Les legumes étaient une énorme surprise car il était précisé « piment » sur la carte et aiment beaucoup ça et n’ayant pas spécialement de difficultés à en manger j’ai été étonné d’à quelle point celui-ci m’a « arraché ». Apparemment c’etait simplement du piment vert haha. Expérience amusante j’ai passé une bonne soirée. Je pense que les prix sont convenables pour la norme cependant trop cher pour le...