Un restaurant que nous ne recommandons pas (du tout).
Le service est extrêmement lent, pas uniquement la cuisine mais les serveurs en eux-mêmes également.
Nous avions réservé à 19h30, on nous a prêté la première attention à 20h10 en nous posant la carte en ardoise devant la table sans un mot, et mal orienté. Deux minutes plus tard à peine, un serveur vient prendre nos commandes alors que nous n'avions pas encore choisi, et que nous lui avons laissé savoir, il insiste. Commande prise à 20h10, donc, et l'entrée qui arrive à 20h45. L'entrée est bonne, rien à redire là dessus. 21h30, notre assiette d'entrée est toujours sur la table alors que nous l'avons terminée depuis une demi-heure (cela fait donc deux heure que nous sommes au restaurant).
Ma petite-amie a le malheur de se plaindre au serveur qui fait mine de ne rien entendre, et qui dit à son collègue plus loin "Tu peux emmener les plats de la 7 ? On a des impatients...". Au bout de 2h dans un restaurant à avoir eu seulement une entrée, pas d'amuse bouche, de gateaux apéritifs ou autre, je crois que la faim peut se faire ressentir et que l'on ne doit pas pour autant être qualifié d'impatient par quelqu'un dont le travail est de servir vite et bien ses clients.
La suite du repas a été plus rapide, une entrecôte beaucoup trop grasse pour l'un, une pièce de veau "dans sa croûte verte" sur la carte, qui en fin de compte n'a pas de croûte mais est simplement une vulgaire pièce de veau avec des frites (les frites sont bonnes et les légumes aussi cependant, il faut bien avoir des points positifs).
Nous finissons le repas à 21h30 après une erreur dans le dessert, où je demande au serveur de me changer la glace puisqu'il s'est trompé, il me soutient que c'est la bonne glace, j'insiste pour qu'il aille vérifier avec son collègue, et il revient enfin pour m'avouer que son collègue s'est trompé et me propose enfin le dessert que j'avais commandé.
Au règlement on annonce un total de 111€ pour trois personnes sans même nous montrer le détail, que nous devons réclamer. En payant nous expliquons au serveur que ce restaurant ne respecte pas l'idée qu'on se fait d'un service de qualité et suffisamment rapide, il nous ignore un moment avant de répondre "C'est pas de ma faute vous êtes tous arrivés en même temps je fais comment moi ?" Nous avions justement réservé pour éviter les soucis du type "trop de monde au même moment", mais apparement ce restaurant ne peut pas satisfaire la demande de 4 tables en même temps pour 2 serveurs.
Enfin, lorsque nous expliquons que nous qualifier de "clients impatients" est tout sauf professionnel, aucune excuse et un mépris toujours constant.
En bref : Restaurant à fuir, 3h sur place minimum à compter, courage aux/au cuisinier qui fait du bon travail bien que la rapidité ne soit pas là, au serveur : pensez à vous...
Read moreDans l'ordre: Service pas très bon. Même si nous avions identifié deux novices, le temps était beaucoup trop long. 2h15 pour un plat dessert. Au vu des avis précèdents, nous constatons que 2h est classique dans ce restaurant, mais c'est beaucoup trop long. La seule note positive, le plat principal était excellent ! La cuisson des légumes est d'un niveau supérieur ainsi que la présentation. Vraiment très bonne performance du chef sur deux plats différents. Au dessert, temps d'attente infini, pour au final avoir une brioche perdu juste un peu brûlé au beurre. Pas de goût de cognac annoncé. Et lorsque j'interroge sur ce dessert peu ragoûtant, on me rétorque qu'il a ete appris au Crillon. Alors dans ce cas, tous les pains perdus des bistrots parisiens sont meilleurs que celui du LE Crillon, ou le chef a simplement oublié les principes fondamentaux. Au final, très décevant et perturbant car avec les plats principaux on a vu un bon niveau de cuisine, mais le reste est ...... Décevant. Ce n'est pas une critique gratuite, on l'a retrouve dans beaucoup de témoignages. J'espère qu'ils en tiendront compte pour améliorer les points. Ah oui, nous étions là pour mettre en avant l'établissement et il le savait. On nous a juste rétorqué a la fin "qu'on nous avait perdu avec les autres tables!"...
Read moreTerrible. Don't even think about eating here - unless you have 3-4 hours to waste. Not even a drink was offered after 30 mins waiting. Our order was finally taken and then we waited 1 hr for our starter. One and a half hours later no sign of our main course. We paid for what we had and left after we realised the locals, who had arrived long after us, had already been served. A disaster after driving for 8 hrs to get here....
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