Crêperie Saint-Jacques — Restaurant in Jonzac

La patronne et la serveuse sont très cordiales. L'accueil est vraiment sympathique, heureusement car... La carte des galettes est basique.et la qualité gustative n'est ni mauvaise ni bonne mais cela vient sans doute du choix des produits . Nous n'avons pas vu de galettes préparées à l'avance, si c'est le cas alors , vous devez changer de métier. La luminosité de la salle, le soir , est beaucoup trop forte. La disposition des tables dans la salle fait cantine ou fastfood. La déco, bofbof, mais peut-être n'a-t -elle pas encore été faite. Dans l'ensemble, cela fait amateur. On ne s'invente pas restaurateur ou crêpier, en ayant suivi une formation via pôle emploi ! En fait , vos crêpes manquent d'âme.

Par curiosité , allez chez "Tendances Bretonnes" à Libourne ou à " La Galettière" à La Rochelle ou encore à St Malo mais là c'est le top du top, il y a une petite crêperie " Grain Noir"dans une petite rue qui fait des galettes à se pamer, ou encore "La Brigantine" . Je n'ai pas dit qu'il fallait être breton pour savoir faire les galettes mais ...😗

Je suis retourné dans cette crêperie fin octobre. Le capital sympathie de l'accueil ne fait pas tout. L'équipe est effectivement très accueillante et disponible même si avec 15 couverts, l'équipe paraît débordée. Je suis sincèrement désolé mais vos galettes manquent de finesse (je ne parle évidemment pas de l'épaisseur de la galette mais de son contenu). La nordique par exemple , le saumon est noyé dans la crème fraîche qui "dégueule" de partout et en plus vous rajouter des rondelles de bûche de chèvre ! Au secours !

Quand je lis les avis très très positifs, je me dis ce n'est pas possible. Vous n'êtes jamais...

La meilleure crêperie que je connaisse aux alentours.

Peut-être un tout petit peu cher, et gagnerait peut-être à avoir une carte de fidélité, car le prix est en tout cas pour nous le seul frein à y aller plus souvent.

Mais bon la qualité est au rendez-vous, donc le prix est surement au niveau de la qualité.

En tout cas on n’a jamais été déçu, jamais mal au ventre, toujours bien accueillis, petit apéritif offert et qui change à chaque fois, vraiment bravo au cuisinier, c'est toujours très bon, raffiné et bien cuit, et toujours avec le sourire ça fait du bien, merci aussi à la...

Nous sommes venus prendre notre goûter en amoureux et avons opté pour une crêpe au sucre, une crêpe au caramel beurre salé ainsi que deux jus de pommes. Les crêpes étaient délicieuses, préparées avec soin et servies bien chaudes, un vrai régal ! L’accueil a été chaleureux et le service impeccable, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable.

Mention toute particulière à Lucie, qui a su être à l’écoute, attentionnée et souriante tout au long de notre passage. Grâce à elle, nous avons passé un moment convivial et plein de douceur.

Nous reviendrons avec...