Restaurant La Cotriade — Restaurant in Lannion

Après discussion avec le propriétaire, qq remarques qui se veulent constructives, mais à prendre avec des pincettes car basée sur une seule venue dans ce restaurant.. Derrière heure d'arrivée à 20h30 maximum avec un non ferme pour une demande à 20h45 (nous sommes en pleine saison), je trouve cela dommage en vacances, avec un coucher de soleil vers 22h à cette époque de l'année (04 Aout), et par la suite, nous avons senti une pression sur le timing du repas, pas forcement en ligne avec le standing voulu par cet établissement ! Concernant les aspects culinaires, le pain servi avec le fromage (uniquement breton) était mou! on nous a rétorqué qu'il faisait humide en Bretagne, certes mais nous n'avons pas constaté cela dans 2 restaurants jouxtant cet établissement . Concernant le homard, il était servi dans une sauce au beurre salé, normal en Bretagne, mais la sauce était vraiment excessivement salée! le propriétaire nous a expliqué que c'était parce que le homard etait préparé avec du beurre demi-sel normal ici mais nous a fait comprendre que si nous n'avions pas apprécié c'était parce que nous n'étions pas bretons... Ce maître restaurateur, comme on nous l'a fait remarquer.. n'a pas pas vraiment entendu nos remarques effectuées lors du règlement de l'addition et aucune remise en question ne s'est fait sentir de sa part ! C'est dommage, car en aucun cas, elles se voulaient désobligeantes mais à 100 euros par personne, un minimum d'écoute nous semblait normal, d'autant plus que nous avons fait ce retour à...

Service et accueil sympa. Dressage joli mais sans plus. La nourriture est très moyenne pour le prix. Bien installé à table. L'amuse bouche est moyen. Le foie gras à la poire pas assez salé à mon gout. La spécialité, aka la cotriade, sous la moyenne puisque 'est censé être LE plat, que je regrette d'avoir pris. Le poisson était cuit correctement mais ce qui était servi avec niveau goût, moyen. A quoi ça sert de séparer les ingrédients dans l'assiette si on recouvre tout avec la sauce qui fait que tout a le même gout. Je pense sincèrement que je peux mieux faire à la maison niveau gout. Les fromages, très bien. Le pain, sous la moyenne. Il mériterait bien un petit coup de grill pour croustiller. La baguette tradition de la boulangerie décongelée au four à 100°C quelques minutes semble plus fraiche que ce que j'ai eu qui est soit un pain frais de mauvaise qualité, soin un pain correct mais de la veille. Pour +60€ par tête avec un vin, je trouve ça cher par rapport à l'expérience gustative. Pour le prix, compliments pour le service et le look mais pas pour la cuisine. PS: j'ai pas pris de dessert mais ce qui a été servi à côté avait l'air bon, je dois le...

All in white and modern style interior. But even if you don‘t like modern style ambiente, you will like the food: very nicely presented and excellently cooked. We had coquilles, vetgetable, meet and fish. All was superb. We can only recommend to go for dinner and enjoy yourself. We thank the team for a really enjoyable evening and will...