(English below) Das La Feuille de Chou ist ein nettes kleines Restaurant, mit häufig wechselnder Karte. Ich nehme an der Koch stellt die Karte, wie in Frankreich üblich entsprechend des Angebotes zusammen. Mein Foto ist daher nur eine Momentaufnahme. Das Restaurant hat höchstens 20 Plätze und ist immer gut besucht. Ich war dort mit meiner Tochter, sie hatte "Pain de viandes aux espices e Sauce coco Curry“ €10 als Entré und "Faux Filet simmental beurre Maitre d'hôtel" €17 als Hauptgang. Beides ausgesprochen lecker und der Preis war sehr angemessen. Ich hatte "Mousse der foie der volaille" €8 und "Confit de Canard pays basque" €17 auch sehr fein, hier hätte ich mir jedoch gewünscht, man hätte das arme Gänslein noch ein paar Wochen leben lassen. Die Weinauswahl war ebenfalls sehr schön, wir hatten einen Vigonier zum Entré und einen wunderbaren Merlot vom Weingut Chazalis zum Hauptgang. Auf ein Dessert haben wir verzichtet, weil der Abend auch schon weit fortgeschritten und auch weil wir einfach satt waren. Wir können das Restaurant vorbehaltlos empfehlen. English: La Feuille de Chou is a nice little restaurant with a frequently changing menu. I assume the chef puts the menu together according to what is on offer, as is customary in France. My photo is therefore only a snapshot. The restaurant has a maximum of 20 seats and is always busy. I went there with my daughter, she had "Pain de viandes aux espices e sauce coco curry" €10 for entrée and "Faux Filet simmental beurre Maitre d'hôtel" €17 for main course, both delicious and very reasonably priced. I also had "Mousse der foie der volaille" €8 and "Confit de Canard pays basque" €17 very fine, but here I would have wished the poor little goose had been allowed to live a few more weeks. The wine selection was also very nice, we had a Vigonier for starters and a wonderful Merlot from the Chazalis winery for the main course. We skipped dessert because the evening was already well advanced and we were simply full. We can recommend the restaurant without...
Read moreGreat food and good service. The patron brought us no less than 3 bottles of ice cold tap water without being prompted. He just noticed when they ran dry. Brilliant service. Price wise about average , food quality excellent with put being too fancy. I had the chèvre en feuille de brick to start followed by truite aux amandes both were really tasty , even the glass of house white wine was good. Would...
Read morela Feuille de Chou , c’est complètement Chou
C’était notre première à Les Vans, quel superbe village, quelle ambiance avec le marché du samedi. Un village de gens heureux qui déambulent, font leurs courses, discutent. Vraiment il y bien longtemps que je n’ai vu ceci en France, inspirez-vous de cette atmosphère les visiteurs et contez là où vous habitez! Nous adopterons cette façon de vivre partout (un rêve). Nous avons déjeuné au restaurant «La Feuille de Chou » que nous a recommandé un écrivain à qui nous avions livré des livres en matinée. Et alors, quel délice quel accueil et quels bons plats nous avons dégustés. Après l’entrée, le plat et le vin nous étions au Paradis et avec le dessert ce fut une pluie d’étoiles. Merci à vous...
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