Les glaces de mon père — Restaurant in Largentière

Visite samedi dernier ainsi que celui -ci. Samedi dernier 22h40, entrée fermée, le serveur nous informe qu’il ne pourra pas nous servir car il n’a plus de décoration. Nous habitons à l’année à Rosières et avons donc fait quasi demi heure de route pour venir, forcément déçus. Étant donné qu’il ne faut jamais rester sur un mauvais avis, nous voilà repartis hier soir plus tôt pour ne pas risquer la même déconvenue. La serveuse nous installe, nous mangeons notre glace, très bien présentée et très bonne, cela nous le savions déjà mais il faut être justes dans ses avis. Nous demandons de l’eau au serveur puisque nous avions terminé celle à peine fraîche que l’on nous avait servi au début. Ne voyant rien arriver, je décide de me lever et interpelle la serveuse, lui réitérant ma demande. Elle me dit qu’elle me l’amènera lorsqu’elle revient avec des glaces (pour d’autres clients j’imagine). Cinq minutes passent, toujours rien. Je me relève donc et réinterpèle la serveuse qui me demande ce qu’il me faut… Demande à nouveau. La carafe arrive enfin, à température ambiante. Nous partons à 22h20. Dès que nous franchissons la porte, le serveur, le même que la semaine dernière (et accessoirement celui de la carafe), tire le panneau bloquant ainsi l’entrée aux éventuels amateurs. Non habitué des avis sur le net, il me semble aberrant qu’un glacier avec cette qualité de produit ferme à cette heure-ci en plein mois de juillet (alors qu’il est censé le faire à 23h comme mentionné sur le net) et que le service fasse preuve d’autant d’amateurisme. Je n’en veux pas aux jeunes qui manquent visiblement de métier mais me demande s’il y a un pilote à bord du vaisseau. Je ne pense pas que nous réitérerons l’expérience. Bonne fin de « saison » à vous et surtout...

On est passé devant par hasard, comme la plupart des touristes sans doute car sur la route du Pont d'Arc. Ça ne paie pas de mine mais à l'heure du goûter, on voit la queue se faire et c'est là qu'on remarque qu'on s'est pas tout seul à avoir repéré les lieux: panneaux qui affiche "glace artisanales champion du monde". Quand il fait chaud et beau, difficile de ne pas tenter. L'accueil se fait de manière à vous installer, service à table obligatoire, n'espererez pas y passer en coup de vent: on s'installe, on nous donne une carte, on patiente, et on déguste. Le choix est assez vaste, les goûts intéressants, c'est excellent. Petit plus si vous venez avec des enfants, les glaces dédiées sont top ! Dommage qu'en terme d'ambiance ça n'aille pas plus loin dans les présentations, dans l'explication, tant qu'à assoir les gens, leur faire découvrir l'histoire des lieux pendant l'attente serait top (car l'attente est plutôt longue). Il y a bien une sorte de musée et la vue sur les cuisines qu'on ne découvre qu'en se rendant aux toilettes, frustrant. Et à la sortie on pourrait être tenté de regarder les bons produits à emporter qui sont exposés mais on se sent un peu pressé. Les glaces (et autres produits type gaufres) sont 5 étoiles, le concept mériterait d'etre...

Grand parking pour se garer aisément.

Lieu très propre, très belle terrasse !

Accueil parfait, tout le personnel est souriant, service au top, poli, sympathique et professionnel. Service rapide.

Mention spéciale à la dame (zut je n'ai pas demandé le nom !) qui m'a encaissé, pleine de fraîcheur et qui m'a apporté des précisions sur le terme "artisan glacier", l'origine locale de leur lait pour fabriquer les crèmes glacées, etc. De beaux échanges sympa avec en plus quelques petites adresses locales pour vadrouiller.

Passons à la dégustation : j'ai pris 6 boules et les glaces étaient TOUTES exceptionnelles ! Mention spéciale pour celle aux marrons avec ses morceaux... Sublime. Les crèmes glacées sont bien équilibrées concernant la dose de sucre, on sent bien le produit, les morceaux sont super agréables et bien calibrés pour avoir le "petit plus", la texture est parfaite.

Merci pour ce moment de pur plaisir et bravo pour ce sans faute, ne changez rien.

Une adresse coup de cœur !

Je ne manquerai pas de venir déguster d'autres glaces si je passe dans le coin et sinon j'irai voir votre glacier de la Ciotat qui sera...