Chez Tin — Restaurant in Laval

Après la déception de mon premier repas en novembre 2022, deuxième passage pour tester un plat emblématique du Cambodge : l'amok poisson. J'ouvre le repas avec des dim sum qui, logiquement, ne devraient pas me laisser de mauvaise surprise car ils ne sont pas faits maison. Raté ! Une pâté épaisse, une farce insipide. L'amok est une énorme déception tant aux niveaux des saveurs (absentes) que de la texture. Habituée des cuisines thaï, lao et cambodgienne, j'étais optimiste lors du changement de propriétaire. Au final, c'est une grosse déception. Le seul point positif est l'accueil de la patronne. Le rapport qualité / prix n'y est vraiment pas, et à plus de 37 € pour une personne, il n'y a que l'addition...

Déçu pour une premiere fois.Restaurant surchauffé Entrée 6 Tresors Maison : fait maison, j'ai un doute, presentation " cantine". Boeuf Lok Lah: viande extra mais le riz...🙄, oeuf froid, vinaigrette 🙄 une impression d'eau hyper poivrée.Pas de dessert car rien etait maison .Une salle extrêmement enfumée, a pleurer, meme le personnel etait gené, l'ouverture de la porte a gené les clients( on est en hiver).L'extraction ne fonctionne pas ,par contre en partant on a vu un ventilo qui fonctionnait a fond dans la cuisine, une aberration ! Pourtant, c'est indéniable, restaurant...

Venue un samedi soir à 19h15,la Serveuse met une plombe pour prendre la commande, nous avons voulu l’entrée et le plat en même temps vu que l’on devait regarder un spectacle,ça était très rapide,les entrées étaient délicieuses par contre les plats…fade,sans saveur,je suis habitué à manger cambodgien et pour le coup le bœuf loc la était insipide et les oignons coupés très grossièrement,très déçue des plats…petit plus pour le cocktail maison sans alcool qui lui...