Del Arte — Restaurant in Laval

Nous avions réservé pour 19h45 en terrasse . Nous sommes arrivés a l'heure. Queue a l'entrée dans le sas bloquant le passage nous sommes arrivés a l accueil après 45 mn d'attente . Personne pour nous accueillir seulement une personne qui enregistrait les règlements avec une queue aussi pour les règlements. Il a fallu que je demande à cette personne a être placé en faisant remarquer que j'avais réservé et que j'attendais dans la queue depuis 45 mn. On a été placé immédiatement suite a ma demande. Dans le restaurant et en terrasse plein de tables vides....je ne comprends pas l'organisation de del arte Laval . En fait ça ne sert a rien de réserver puisque on est bloqué dans le sas par rapport aux personnes qui n'ont pas réservé...c'est aberrant..quand je leur ai fait la remarque en partant la personne a prétexter du monde ..un vendredi soir ..c'est partout pareil..non je ne suis pas d'accord .. il y avait plein de tables vides à notre arrivée .il y a un gros effort a faire au niveau organisation de l accueil et de la sortie dans ce restaurant. Dommage car j adore la qualité gustative de ce restaurant..rien a redire de ce côté là et du service en terrasse des serveuses également. J'espère qu un effort sera fait de ce côté..une table de 6 personnes devant moi dans la queue qui avait réservé est partie découragée après avoir essayé de joindre le restaurant par téléphone..del arte ne...

Une excellente surprise ! Nous avons passé un moment vraiment agréable chez Del Arte à Laval. Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par une équipe souriante et professionnelle, ce qui donne tout de suite le ton. La salle est spacieuse, lumineuse et décorée avec goût dans un style moderne qui reste fidèle à l’ambiance italienne. L’atmosphère est conviviale sans être bruyante, parfaite pour un repas en couple, en famille ou entre amis.

Côté cuisine, tout était vraiment bien exécuté. Les plats sont généreux, bien présentés et pleins de saveurs. J’ai opté pour une pizza Parma, parfaitement cuite avec une pâte fine et croustillante, de la roquette fraîche et du jambon cru de qualité. En dessert, le tiramisu maison était léger, équilibré et délicieux, sans excès de sucre ni de crème. Mon accompagnant a choisi des pâtes aux fruits de mer, et là aussi, la cuisson et l’assaisonnement étaient impeccables.

Le service a été rapide, attentionné sans être envahissant, avec des serveurs disponibles et à l’écoute. On sent que l’équipe est bien organisée et soucieuse de la satisfaction des clients, ce qui est loin d’être toujours le cas dans les chaînes de restaurants. Le rapport qualité/prix est très correct, surtout compte tenu de la qualité des plats et du cadre. Nous sommes repartis ravis, repus, et avec l’envie de revenir très bientôt. Bravo à...

Le 14 mars 2019, arrivés les premiers dans ce restaurant avec ma compagne (18h45), nous avons très vite été servis de nos bons mojitos fraises (