Bakery Louise Gonfreville L'Orcher — Restaurant in Le Havre

Avec 71 boutiques réparties entre le nord et la bretagne, 2 rien que sur le havre je trouve qu'on peut se questionner sur la notion "d'artisan" revendiquée par Louise mais bon passons... J'ai pris pris un campagne graines, mais j'ai trouvé la farine un peu trop amère et forte à mon goût. C'est tout à fait personnel, le pain est bon, la mie moelleuse et la croûte bien croustillante mais je le préfère avec un goût plus rond. Par contre il n'y a pas d'organisation au niveau de l'attente aux caisses. Entre les gens qui accèdent à la vitrine pour choisir quoi prendre ce qui attende dans une seule file pour plusieurs caisses et ceux qui s'incrustent directement à une caisse en particulier c'est carrément le bazar. Ça ne m'a pas donné envie d'y retourner. On était garé devant donc on a essayé mais je ne ferai pas le...

Franchement heureusement que le pain les viennoiseries et les gâteaux remontent le niveau de cette boulangerie. Car niveau vendeuses il faudrait penser à faire du recrutement selon l amabilité la politesse et le sourire ni même un au revoir ou un merci lorsque l'on donne la monnaie..Sans compter la fois où j'ai commandé 10 croissants et 10 pains chocolats je me suis faite envoyé balader car il aurait fallu commander avant pour une "grosse commande" .Ayant travaillé en boulangerie pâtisserie 10 de chaque je n appelle pas cela une "grosse commande". Enfin ... Heureusement que cela n'est pas cher sinon ils en perdraient de...

1ère et dernière fois que je mets les pieds dans cet établissement... L amabilite du personnel est à revoir. Les bases de l hygiène sont à revoir également. L hotesse de caisse qui vient de me rendre de la monnaie prend une pizza à main nue pour la mettre dans un carton 😱(un ustensile aurait été adapté). En pleine pandémie, il serait judicieux de porter le masque correctement. L hygiene de l espace restauration sur place ( pour lequel il n est pas demandé de pass sanitaire?!?) est a revoir également. Je vous conseille de ne pas oublier les bords des encadrements. Bref l entretien est négligé et ca, ce n est...