Del Arte — Restaurant in Le Mans

J'ai récemment eu l'occasion de déjeuner au restaurant Del Arte au Mans et j'ai été agréablement surpris par plusieurs aspects de mon expérience. Tout d'abord, j'ai été impressionné par l'atmosphère accueillante et chaleureuse dès mon arrivée. Le décor est charmant et reflète parfaitement l'ambiance italienne que le restaurant cherche à offrir.

En ce qui concerne la nourriture, j'ai trouvé que la qualité des plats était tout à fait satisfaisante. Les pizzas étaient fraîches et savoureuses, et les pâtes étaient parfaitement cuites avec des sauces bien équilibrées en saveurs. Cependant, j'aurais aimé voir une plus grande variété de plats au menu pour satisfaire les différents goûts et préférences des clients.

Le service était également d'un bon niveau. Le personnel était attentif et amical, et mes plats sont arrivés à temps sans trop d'attente. Cependant, il y avait parfois quelques moments où le service semblait un peu dépassé, ce qui a légèrement affecté l'expérience globale.

En ce qui concerne les prix, je pense que le rapport qualité-prix est raisonnable pour la qualité des plats proposés, bien que certains pourraient le trouver légèrement élevé pour un repas décontracté.

En résumé, le restaurant Del Arte offre une expérience agréable dans l'ensemble. Avec une atmosphère accueillante, une cuisine italienne satisfaisante et un service attentif, c'est un endroit où l'on peut profiter d'un repas délicieux en famille ou entre amis. Cependant, quelques améliorations pourraient être apportées pour enrichir davantage l'expérience culinaire et garantir un service fluide à...

Arrivés les 1ers à 11h30 dans le restaurant, nous sommes 3. Tous 3 avons dus épousseter les chaises avant de s'assoir. Ça commence bien... Carafe sale d'extérieur, verre idem. Souvent le cas dans les resto de chaîne. Je ne dis rien, mon ami n'aime pas ça. Pizza autentica pour moi. Je constate que Del Arte ne sait toujours pas faire un oeuf coulant sur une pizza (politique cuisine ?). Bref, arrivée à la moitié de la pizza de sens un gros crac sous la dent, je me dis "pas possible de faire abstraction", je regarde mon assiette : coquille d'œuf ! C'est donc ça dans ma bouche ! Obligée de vider ma bouche, repas fini pour moi. Impossible de continuer. Nous l'avons montré. La serveuse s'est excusée et inquiétée que j'aie assez mangé. Addition apportée comme si de rien n'était, il y avait pourtant matière à geste avec la boisson et le dessert de mon ami. A la caisse, celui qui nous avait accueilli nous a représenté ses excuses, que la cuisine avait été informée, qu'il allait faire un geste. D'une addition de 56.90€, nous sommes passés à un un peu plus de 54€, wahou ! Pour une pizza d'au moins 10€ mangée de moitié avec préjudice, à peine de 2€ de geste, continuez ainsi. Après, les excuses et le comportement ont été à la hauteur mais le côté financier, y a sacrément du progrès. Ne me répondez pas un Biongiorno le responsable n'était pas présent blablabla, il était présent, nous l'avons aperçu s'occuper...

Nous avons sollicité cet établissement pour une commande à emporter, constituée principalement d'antipasti et de desserts. Bien que nous n'ayons que rarement fréquenté les établissements de la chaîne Del Arte, nous avons néanmoins eu l'occasion de déjeuner sur place à plusieurs reprises. Le contraste avec la qualité des mets à emporter est manifeste, du moins dans ce spécifique établissement.

Nous avons opté pour une planche apéritive pour six convives. Rien à redire concernant la qualité des ingrédients, à l'exception des pains qui accompagnaient cette sélection, qui, à notre grand regret, n'étaient pas frais mais semblent provenir de produits surgelés. En ce qui concerne la quantité, il est vrai que ce n'était pas une portion de repas à part entière, mais nous sommes demeurés insatisfaits. Parmi nos choix figurait également une burrata et des pêches. Les pêches semblaient tout juste sorties d'une boîte de conserve, agrémentées d'un pâle filet d'huile, tout simplement inacceptable et immangeable.

Il est regrettable que, dans l'ensemble, nous ayons apprécié ce que nous avons commandé, mais que nous soyons toutefois déçus et partagés en raison du manque d'attention porté à la qualité des produits et aux détails de certains plats. De plus au vu des...