Chez Vero — Restaurant in Le Marin

J’étais enthousiaste à l’idée de découvrir de la cuisine locale à des prix accessibles. J’ai commandé un peu de tout, histoire de m’imprégner des saveurs créoles. Au final mon enthousiasme est vite retombé quand j’ai dégusté les plats. Le Colombo de poisson était infecte, il était accompagné d’un riz pâteux. Le Fricassée de Ouassous, les crevettes étaient insipides, et la sauce immonde. Le flan coco, mais où est donc passé l’élément principal, la coco ? Il était d’autant plus trop sucré. Les jus locaux étaient corrects, et les accras gras. Le service est relativement long, nous avons patienté 40 minutes pour deux plats et des accras. C’est dommage, je n’ai quasiment rien apprécié, si ce n’est la chaleur humaine de la responsable qui...

Je voulais indiquer par ce commentaire qu'il manque la matière première concernant la plupart des plats. Du boudin noir, c'est fait avec du sang; du crabe farci avec du crabe et des accras de morue avec de la morue. Cela paraît évident mais ici clairement il y a de l'économie sur la matière première et ça se sent. Certes, les épices sont bien dosées mais tout a le même goût ! Boudin noir ou crabe farci, c'est...

Tout simplement génial !! Vous mangerez pour moins de 10€ !! Accras morues 7 pour 2€ et ils sont délicieux ! Véro est super gentille ! 7h30-14h Féroce d'avocats 3€ Crabe farci 3,50€ Poulet coco 10€ Gratin banane 4€ Bref c'est génial, tout est bon, et ce n'est pas cher du tout ! Allez y sans hésiter ! Vous pouvez manger sur place mais assis sur les tables, à la bonne franquette, en écoutant le bruit...