Bar Café Le Palais — Restaurant in Le Puy-en-Velay

Quelle déception malgré le cadre agréable. Une fois bien installés en famille avec des cousins et leurs enfants, nous sollicitions la carte au serveur qui nous informait ne pas en avoir (!?) sous prétexte que les clients les avaient "cassées" (?) On ne nous proposait d'ailleurs pas de trouver la carte sur un autre support (Qr code ou autre). Deux d'entre nous désirant un café il nous répondait alors qu'il ne servaient plus de café après 20 heures (!!) Il était à peine 21h00 et en fait qu'importe l'heure! Si la volonté de cet établissement est de ne plus servir de café après 20 heures afin de vendre des boissons plus lucratives, il faudrait alors qu'il ne soit plus classifié comme "café" ou "Brasserie" (dont la définition est grand café-restaurant) . C'est tout de même la boisson qu'on doit pouvoir commander à toute heure dans un tel établissement . Le compte instagram de l'établissement stipule d'ailleurs sur leur première page " Café ou cocktail c'est vous qui choisissez. De 07h30 à 01h00.".... La preuve que non.

De plus, du fait que les baies vitrées étaient toutes ouvertes et qu'il ne subsistait par conséquent plus aucune séparation entre la terrasse et la salle, il était très désagréable d'inhaler la fumée des consommateurs de tabac situés en terrasse alors que nous étions pourtant installés au fond de la salle avec des enfants.

Il n'était pas question de polémiquer sur place et gâcher une sortie en famille mais un avis nous paraissait nécessaire. Et pour ma part c'est la...

Ah, le patron de brasserie, ce modèle de générosité ! 17% d'augmentation sur les prix, c'est sûr, tout le monde adore ça. Et quelle belle touche de management, l'interdiction de se plaindre ! Rien de mieux pour encourager la convivialité autour d'une pinte. Vraiment, il sait comment rendre son établissement incontournable… pour les porte-monnaie des clients..... Mais la palme d or revient à un serveur qui devrait changer de métier : Si tu n'es pas content, va ailleurs."!!!

Une véritable approche révolutionnaire de la fidélisation des clients. Rien de tel pour donner envie de revenir ! Perte minimale de ma part : 150€ par mois minimum j y allais tous les jours.

Chez Éric Dubois, le wifi c’est comme le bon vin : réservé à une élite triée sur le volet .... L accès au wifi est un droit du client....

Pour rappel, les salaires ont augmenté de 4.3% en moyenne sur l anné 2024 mais avec ce type d augmentation nous perdons quasiment 12.5 point. Cerise sur le gâteau : Se permet de m interpeller dans la rue suite à mon...

j'ai été manger le 11 octobre vers 12h30. Je suis en fauteuil roulant, et, j'ai été vraiment emballé par l'accueil ! très sympa, souriant agréable et j'ai senti que l'on était disposer à m'aider en tout ! Les toilettes sont accessibles, sauf une marchounette à l'entrée, mais çà sera surement réglé bientôt, toilettes spacieuses et propres !

Pour ce que j'ai mangé, heu ... c'est simple : JE ME SUIS régalé ! d'ailleurs si l'on pouvait juste me dire le plat du jour, le nom des légumes ... humm j'en salive encore ! bref ! si j'étais pas à 2h30 de route ... j'y serais planté en permanence !...