Brasserie la trifolle — Restaurant in Le Puy-en-Velay

Très mauvaise expérience !!! Nous nous sommes présentées à ce restaurant en espérant y passer un bon moment, mais avons été reçues de manière exécrable simplement parce que nous n'avions pas de réservation. Aucun mot poli, aucun effort pour nous proposer une alternative ou nous expliquer calmement la situation : juste du mépris et une attitude hautaine. Cela nous a franchement dégoûtées. Un accueil pareil laisse une très mauvaise image, et c’est bien dommage, car nous étions prêtes à découvrir cet établissement avec plaisir. Visiblement, la courtoisie ne fait pas partie des valeurs de la maison.

RÉPONSE À MADAME !!: Ah, si on avait su que les murs étaient inamovibles et le chef en édition limitée, on aurait réservé dès Noël dernier ! On est désolés si la courtoisie a pris un jour de congé — elle aussi méritait peut-être un long week-end...

La dame est très accueillante ! Je n’ai meme pas eu le temps de prendre les plats en photo tellement on a bien mangé 😆

J’ai pris l’émincé de volaille sauce creme avec des pommes sautées ! DÉ-LI-CIEUX !!! C’est du fait maison, la crème avec un gout de champignons léger bref franchement je vois recommande fortement !!

Les entrées avaient l’air très très bonnes aussi vous pouvez y aller les yeux fermés.

Nous avons réservé pour deux au soir et il y avait de la place pour le jour même.

Et pour ce qui est des desserts mon copain a pris la salade de fruits avec des fruits frais super bonne ! Personnellement j’ai pris la tarte tatin incroyable aussi avec une chantilly fait maison tout est fait maison on sent la qualité et j’y retournerais sans soucis 😉

Merci à la dame pour sa bonne humeur au passage qui fait...

Expérience déplorable. Attitude extrêmement désagréable et irrespectueuse de la patronne qui n'a pas supporté qu'au bout de 30' d'attente, ma mère âgée de 92 ans, lui rappelle que nous avions un impératif horaire. Elle nous a hurlé dessus, provoquant stupéfaction et silence complet de plusieurs secondes dans la salle ! J'ai eu honte d'avoir invité quelqu'un dans cet établissement. De quel droit cette personne se permet-elle d'insulter sa clientèle ? Et surtout ne lui dites pas quoi que ce soit, elle a toujours raison. A fuir absolument. La tenancière est imbuvable !

La réponse ne s'est pas faite attendre... Elle est tout à fait à la hauteur de l' irrespect précédemment constaté, la propriétaire de la Trifole se défend en débitant des mensonges....