La Fournée Normande — Restaurant in Le Raincy

Les baguettes et traditions sont fraichement livrées tous les matins, prêtes à cuire. Vous pourrez les utiliser au pire comme chewing-gum le lendemain, ou au mieux comme mortier dès le surlendemain (ce qui est encore la meilleur utilisation, pour un produit d'une qualité aussi déplorable et au vu des prix annoncés). Les pâtisseries sont potables, mais très chères vis à vis de la qualité présentée et dont vous ne pourrez choisir celles qui vous plaisent, qu'au risque de se voir reprocher de vouloir prendre la liberté de le faire. Le service est au mieux, d'une aimabilité qui ferait pâlir un gardien de prison et au pire, n'hésitera pas à vous faire le moindre reproche sur ce qui leur déplait, voir à carrément se payer la tête de leur client. Je peux aisément l'attester ayant été témoin, lorsque une dame est venue se plaindre auprès des propriétaires (absents ce jour) et qui s'est faite gentiment rembarrer par le personnel de l'établissement, usant d'un langage que je qualifierais de très familier et ce malgré l'attitude respectueuse dont cette dame a fait preuve à leur égard). Pour ma part, Je trouve assez cocasse d'être tatillon sur l'appellation de vos produits (alors que j'use d'appellations courantes, référencées dans le dictionnaire) de la part de personnes qui embauchent du personnel certes souriant pour certains, mais comprenant difficilement le Français a tel point qu'il penne à prendre les commandes des clients (et je suis loin d'être un cas isolé). Une seule employée le dimanche, qui se retrouve à faire elle même la réappro, le service, la sureté et l'encaissement dans le même temps. Bref ! Drôle de concept commercial, pour un établissement ouvert au public et qui œuvre dans un corps de métier de service ; il y aurai des choses a revoir d'urgence.

Réponse: "je suis présent 7/7 de 4 h à 21 h " Difficile à croire pour toute personne habituée à venir dans votre établissement et n'importe quel professionnel qui se respecte. "Et oui je suis passionné qui donne le meilleur pour les clients. " Affirmer cela, alors que le meilleur vous concernant consiste à vous faire livrer votre pain, est une insulte envers tout passionné qui se respecte. "comme je vois que vous avez le temps d’écrire un roman. " Sachez que je ne rédige jamais un avis à la légère et que chacune des affirmations ci dessus, sont étayées afin de correspondre à la réalité des faits. Et oui comme n'importe quel avis que je poste, il résulte d'un retour d'expérience sur le long terme et comporte donc, le nombre de caractères en conséquence. J'ai pris sur le peu de temps libre dont je dispose et la peine de le développer, afin que tout le monde (y compris vous) puisse avoir un retour objectif sur votre établissement et afin que vous puissiez corriger les points cités. Ce sera toujours plus constructif que de se livrer à des aprioris comme certains se plaisent à le faire, ou à des discutions stériles et empruntes d'animosités tel que votre proposition le laisse sous entendre (vos réponses aux commentaires négatifs en attestant). Bien...

Nous avions pris les devants pour nous renseigner sur la possibilité de vous commander des vols au vent vide. Sur la N3, il nous a été répondu qu'il fallait les commander 3 à 4 jours avant notre besoin. Jeudi dernier nous avons donc commander 5 vols au vent pour ce soir. Votre salarié n'a pas été en mesure de nous en donner le prix. Déjà ça, je trouve un peu limite 🙁 J'ai essayé d'avoir cette information par messenger, en vous écrivant 2 fois, malheureusement sans retour de votre part. Comme nous avons l'habitude de consommer vos produits, nous avons décidé d'y aller les yeux fermés préférant nous assurer de la qualité sans s'occuper du prix. Et bien nous n'aurons pas cette chance puisque qu'elle ne fut pas notre surprise en allant les chercher ce soir après le travail. Vous n'avez pas honoré notre commande. Comment fait-on pour préparer l'entrée que nous avions prévu pour nos invités de ce soir ?! Nous devons courir dans un supermarché essayer de trouver des vols au vent qui ne seront pas de qualité ou trouver d'autres idées alors que les ingrédients que nous devions mettre dans les vols au vent sont déjà préparés. Nous sommes vraiment très en colère.😡 Et, en plus, on y prend le pain, et même pas la courtoisie de nous...

On dirait bien que cette boulangerie qui était bonne autrefois ai changé de propriétaire… ou bien ils ont perdu tout leur mérite. Avant, lorsque je rentrais dans la boulangerie, j’avais envie de tout acheter tellement tout paraissait bon ! Les pâtisseries, les viennoiseries, les différents pains… Aujourd’hui, j’y suis allée en pensant que c’était toujours la même qualité et là… le drame ! Les pâtisseries et les viennoiseries ne donnaient pas du tout envie… Ni le pain… Je me décide quand même à prendre quelque chose en me disant que c’est peut-être une fausse impression… Une catastrophe ! Baguette de très mauvaise qualité, aucune odeur, aucune saveur, trop légère au poids (donc mauvais signe) et aucuns goûts !!! J’ai pris également une viennoiserie, autant vous dire que j’ai jeté la moitié, je n’ai pas pu finir tellement c’était mauvais… Bref… je regrette l’ancien savoir faire… Ne vous faite pas avoir, si vous cherchez du bon pain et des bonnes viennoiseries et pâtisseries, ça ne sera pas là bas que vous trouverez...