Pas top l’Estaminet. Le restaurant-brasserie existe depuis dix-sept ans sur le site de Cora, à Vendin-le-viel (Pas-de-Calais). Créé dans les années 1970, le centre commercial est communément appelé « Lens 2 ». On accède à l’espace de restauration via le parking ou la galerie marchande. L’Estaminet occupe un seul niveau sur une surface avoisinant les 400 m2. A l’arrivée, une grimace et un regard en biais du personnel remplacent les présentations. Ni bonjour ni sourire. Sans un mot, la serveuse installe le client sur une table sans s’inquiéter de savoir si elle lui convient. Dix minutes passent. L’« hôtesse » revient avec un menu. Elle commence ainsi : « Alors ça il n’y a pas, ça, ça et ça non plus ». Dont acte. Aucun apéritif n’est proposé. Peut-être n’y en a-t-il plus non plus ? Nous optons pour un Welsh complet. Il faudra encore patienter un long moment avant que la serveuse daigne prendre la commande. Un quart d’heure se passe avant de ramener le plat choisi. Ni sel, ni poivre, ni pain ! Pas de rituel « Bon appétit non plus » ! Le pain réclamé arrive… au milieu du repas ! Côté nourriture, c’est mangeable. Sans plus. Visiblement, il y avait davantage de jus dans le Welsh que de fromage fondu. L’addition se règle au comptoir. Le client doit maintenant faire la queue pour payer (photo). Un comble ! Certes, 16.90 euros est un prix abordable. Mais en principe, dans tout commerce qui se respecte, le sourire du personnel est compris. Pas à l’Estaminet de Cora Lens 2. Une fois pas deux ! FREDERIC...
Read morePour y avoir fait demi tour à 3 reprises, je ne peux constater qu' une chose.Les clients sont loin d être votre priorité.Votre pancarte présenté au comptoir "jeux" le midi ,expliquant aux clients de bien être conciliant et d être patient,ou de se diriger vers les distributeurs de jeux ou la machine à loto juste à côté, me laisse perplexe.Surtout quand une personne est en salle et la 2 ème juste devant nous , continuant son rangement en nous voyant malgrés tout.(la 2eme cliente derriere moi se plaignait egalement)Je suis dans le commerce et jamais je ne ferais attendre mon client 7mn exactement sans la moindre réaction,ni formule de politesse !Petite precision il etait 13h55 et il n y avait que 3 tables occupées ! Ne faites que de la restauration si vous n arrivez pas à gérer les 2 car même en fin d après midi l'attente est longue.Si votre service en restauration est identique à celui de votre comptoir, malheureusement peu de personne reviendront. Je suis de nouveau repartie sans rien aujourd hui ,je n y mettrais...
Read morepas de prise en charge malgré plusieurs minutes d'attente devant la porte pour l'attribution d'une table malgré le va et viens devant nous du personnel ensuite encore plusieurs minutes d'attente debout devant une table attribuée mais non débarrasse du précédent service initiative de prendre la table disponible a coté remarque immédiate haut et claire et sans retenue de la personne de service que cette table est disponible uniquement pour 4 personnes et qu'elle n'a pas 4 bras et 4 jambes remarque a faire au responsable pas au client la suite commande du repas camembert au four vu sur le site et affiche au mur du restaurant réponse ya plus de camembert donc autre commande poisson riz sauce oseille reçu a table poisson frite sans sauce remarque faite a la personne de service en réponse des mmm.. et hochement de tête genre je vous laisse la traduction de cette attitude conclusion personnels non professionnel dommage d’être oblige d’attribué une étoile pour avoir accès...
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