Boulangerie Pâtisserie MAISON BON — Restaurant in Lesparre-Médoc

Bonne boulangerie pâtisserie, très bonne qualité de pain (je conseille la baguette de tradition qui est parfaite) belle game de petits et grands gâteaux, même si les prix sont élevés, la qualité est là. Belle gamme de viennoiserie, j'ai noté seulement 3 étoiles car cette semaine j'ai essayé de commander des sandwiches samedi soir pour le lendemain par téléphone vers 19h30 on m'a demandé de rappeler car à cette heure les livres de commandes étaient fermés ?? Le dimanche matin vers 8h30 je rappelle pour passer ma commande, on me dit qu'il n'y a que deux sortes de sandwiches le dimanche, jambon beurre fromage et poulet crudités, je commande 3 poulet crudités, on me demande de ne pas passer trop tôt...Vers 11h45 je me rends à la boulangerie pour récupérer ma commande et après avoir fait longue queue de 7/8 personnes (peut-être normale un dimanche pendant les vacances scolaires de la Toussaint) on me dit qu'on se rappelle bien de moi mais qu'il n'y a pas de sandwiches poulet crudités ?? Pas trop sérieux, j'ai acheté ce qui était disponible, des jambons beurre fromage, pas si grave car ils étaient très bons, pas de petit geste commercial, rien ? J'ai trouvé ça ...

Arrivée en 2019 à Soulac, je suis une fidèle et très gourmande cliente ... 😜

Équipe de vendeuses très sympathiques et attentives à nos demandes et attentes, et restant souriantes et accueillantes, même dans les moments de rush ... 😅👍👏🙏👌🥰

Je viens de goûter une tartelette aux noix et noisettes torréfiées sur pâte sablée, et roulées dans un caramel crémeux, une TUERIE 😋😝😛🤪 Et je plébiscite la brioche parisienne bien "levée", aérienne et légère, fondant entre la langue et le palais, la tartelette amandes-orange confite, le sablé aux framboises , le palmier bien grillé et croustillant, les bugnes, les chouquettes, les crêpes, leurs tartelettes salées (6 choix 😋, et très appréciées par les gardiens du Phare de Cordouan 😜👍), etc ...

Petits bémols : le dernier sandwich au poulet ..., et le Paris-Brest, manquant sérieusement de praliné, à mon goût ...

Wuala Wualou, vous...

Nous venons à soulac tous les étés depuis des années. Force est de constater que la qualité décline alors que les prix, eux, enflent de façon déraisonnée.

Boulangerie toujours aussi visuellement appétante, mais personnel blasé par le succès et qui prend à peine le temps de dire bonjour.

Quant au cœur du sujet: le goût. Et bien très grosse déception. Un palmier complètement brûlé sur le dessous, sans goût (alors qu’un produit identique de « chez Paul » mangé la veille nous a ravi - un comble).

Le croissant est en caoutchouc et sans goût. La chocolatine pas mieux (et pour le coup à peine cuite). Je vous laisse constater par vous même (vidéo). Bref, on se repose grandement sur ses lauriers à la maison Bon. Pour les viennoiseries, mieux vaut passer son chemin. La Maison « Pas Terrible » ne nous reverra pas...