Le Cofé à Maubuisson est sans doute l'une de mes meilleures découvertes sur la cote atlantique bordelaise de cette année ! Situé en bord de plage, ce restaurant et bar de nuit offre bien plus qu'une simple expérience gastronomique : il promet une belle immersion dans un cadre estivale.
Dès mon arrivée, la vue sur le lac d'Hourtin m'a transporté ailleurs. L'atmosphère y est paisible le jour et vibrant la nuit. L'endroit parfait pour déguster un déjeuner ensoleillé ou siroter un cocktail sous les étoiles.
Côté cuisine, chapeau au chef ! Les plats sont à la fois raffinés et généreux, avec une touche locale qui rend chaque bouchée unique. Les produits frais et locaux sont mis en avant, ce qui fait toute la différence.
Mais ce qui rend Le Cofé vraiment spécial, c'est son équipe. Du personnel de salle au barman, tout le monde est aux petits soins, veillant à ce que chacun se sente bien.
Je recommande vivement Le Cofé à tous ceux qui sont de passage à Maubuisson ou à ceux qui cherchent tout simplement un lieu agreable pour une soirée inoubliable à des prix très raisonnables. Une adresse à suivre...
Read moreLes bonnes évaluations du "cofé" c'est que du pipeau, fuyez!: Nous sommes arrivés à 8h, il n y avait déjà plus de poivrons farcis et moules marinières sur les 4 plats principaux proposés. Nous commandons directement des entrées et des fish & chips. Les entrées arrivent au bout d une heure sans pain. Quand celui-ci arrive, il est rassis alors que le serveur nous a laissé entendre qu il était cuit sur place. A dix heures, nous avons deux fish & chips et une salade. Trois convives n ont rien! Même problème à la table d à côté qui du coup s enfuit sans payer. Mais le clou c est que le serveur nous propose leurs assiettes alors qu elles ont déjà été entamées ! Du coup, nous arrêtons là. Nous payons en faisant part de notre mécontentement au patron qui ne reconnaît rien. Quand à ce que nous avons réussi à manger, nous trouvons que c etait bien trop cher pour ce que c etait. Bref...
Read moreAfter ordering a juice and a waffle because there was nothing vegetarian on the menu being told that I cannot stay long and block the table - really rude and shitty - have not been treated like that ever- which I told when paying - to no reaction...
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