Les Pizzas de Charlotte — Restaurant in Lesparre-Médoc

Je suis désolé de devoir partager mon expérience décevante, mais je pense qu'il est important d'être honnête pour aider les autres clients potentiels. Mon expérience avec leur pizza était tout simplement épouvantable, au point que je me demande si c'était une expérience sociale pour tester ma résistance mentale.

La pâte... Oh mon Dieu, la pâte ! Je suis convaincu qu'ils ont tenté d'introduire une nouvelle tendance culinaire avec leur approche "pâte pas cuite". J'admire leur audace, mais je ne suis pas sûr que cela ait été la meilleure idée. La texture était plus proche de celle d'une éponge imbibée d'eau que d'une véritable pâte à pizza. J'ai essayé de la mâcher, mais ma mâchoire a commencé à se fatiguer avant même d'atteindre une consistance vaguement comestible.

Quant à la garniture, je suis perplexe quant à savoir si c'était vraiment de la nourriture ou si c'était une nouvelle forme d'art abstrait expérimental. Les ingrédients semblaient avoir été jetés sur la pizza sans aucune considération pour leur harmonie. J'ai eu l'impression de manger un puzzle alimentaire où chaque bouchée était un mystère désagréable. Si vous aimez les goûts contradictoires et les combinaisons de saveurs étranges, alors c’est le paradis pour vous. Sinon, je vous recommande de rester loin.

J’attribue la note de 1 étoile car je ne peux...

Nice place, nice people, nice pizza choices, greatly filled, good parking and fast (@18:00-18:30)

Not really consist though... The first time it was really good, the second time it was too wet. Not sure what the normal is.

All and all worth a try though, we enjoyed it and will go...

I get what the other reviewers say about the base, but if you want artisan sourdough or pumpkin essence woodsmoke there's a vegan pizza down the road. My pizza was very tasty, typical French pizza, and the ingredients were good. There was a big queue of happy...