Bistro Regent — Restaurant in Libourne

Nous venions régulièrement prendre l’entrecôte pour 2 personnes (55€ quand même) Notre dernier passage fut juste une gigantesque mascarade…. L’entrecôte est arrivé bien trop cuite, commandé saignante, arrivé limite bien cuite et bien trop nerveuse et à mon avis loin des 800g. Pour le côté nerveux nous savons très bien que c’est les morceau qui est comme ça et que ce n’est pas la faute du personnel. Nous avons mangé seulement 2 bout de chaque extrémité, mais c’était immangeable nous avons donc renvoyé l’entrecôte. Il était 13h30 on a osez nous dire [vue l’heure, je ne sais pas si le cuisiner va vous la refaire sinon ce sera des pièces de bœuf] Hors je suis venu pour une entrecôte, pas pour 2 petits morceaux sans intérêt. Il s’avère qu’une entrecôte est revenu enfin, le mot entrecôte est peut-être un peu fort. On aurais dit un vieux steak grillé avec des morceaux de viande aussi épais que le doigt d’un bébé et encore trop cuite. Nous pensions d’ailleurs que le morceau serai au poids, mais non ! Car apparemment nous avions déjà mangé la moitié de l’autre donc nous avons eu seulement une autre moitié. Sauf que non…nous avions comme cité précédemment, à peine touché à l’entrecôte. Après avoir interpellé le responsable qui a plusieurs reprises nous as dit que ce n’était pas sa faute (alors que si, un responsable doit avoir un œil sur tout ce qui ce passe) et qu’il a juré qu’une nouvelle entrecôte avait était réouverte, (ce qui est encore plus grave vue la tête du morceau) et que en plus c’est nous qui n’aimions pas la viande tout simplement, on nous as proposé du coup de cuire l’autre moitié. Nous avons refusé car pour proposer de la viande comme ça , je passe mon chemin et nous étions déjà là depuis un moment. Nous avons eu les cafés offert en petit geste, dommage de nous les avoirs donné alors que nous n’avions même pas fini nos frites. Des frites au café peut-être une nouvelle recette ? Très très très déçu d’avoir réglé 55€ pour avoir peut-être manger 400g d’entrecôte. C’était la dernière fois pour nous....

Cela fait plusieurs fois que nous venons et ce midi c'était un vrai désastre... Comme à chaque fois nous prenons une entrecôte pour 2 mais ce midi l'expérience a été un calvaire... Nous arrivons à 12h45, commandons directement, notre entrecôte arrive un bout de 35 min (pas de problème avec ça, il y avait du monde) mais contrairement à notre commande elle arrive à point limite bien cuite au lieu de saignante .... Au bout de 10 minutes nous arrivons enfin à interpeller une serveuse qui nous dis qu'au vu de l'heure peut être que le cuisinier ne nous fera pas une nouvelle entrecôte mais 2 pièces de beauf... 10 min plus tard une "nouvelle entrecôte" arrive tout aussi cuite et plus fine qu'une planche pain et on nous explique que nous aurons qu'une moitié car nous avons mangé un bout de la précédente ( quelle blague ) manger une extrémité chacun n équivaut pas à une moitier d'entrecote..... Nous appelons donc le manager qui vient nous voir et nous lui expliquons à nouveau le problème... Il nous répond que ce n'est pas de ça faute et qu'il va nous offrir un café ( quel geste commercial devant une entrecôte immangeable à 55€). Alors que nous finissons notre assiette de salade et de frites , les cafés sont déposés contre notre assiette... ( peut être que c'était pour tremper les frites dedans) Nous repartons donc régler l'addition, le responsable nous dit une nouvelle fois que ce n'est pas de ça faute ( dans le rôle de responsable je crois qu'il y a le mot responsable mais bon) Nous repartons alors sans geste commercial mis à part un café qui coûte 4 centimes à l'entreprise. Et c'était la dernière fois que nous venions dans cet...

C’EST HONTEUX

J'ai aujourd’hui visité ce Bistrot Régent et j'ai été extrêmement déçu par le service que j'ai reçu. À mon arrivée, en l'absence d'employés sur la terrasse, nous nous sommes installés pour manger. Cependant, nous avons été accueillis par un employé dont j’ignore le nom mais je peux décrire son physique afin qu’il soit mise en garde par Bistro Régent : grande taille, chauve et à la peau foncée : qui nous a dit de manière impolie que nous ne pouvons pas rester en terrasse.

Lorsque nous avons demandé pourquoi, il a répondu de manière arrogante en disant « parce que c’est comme ça » et que c'était leur décision et que nous n'avions pas le droit de manger à l'extérieur, malgré la disponibilité de tables sur la terrasse.

Nous sommes entrés à l’intérieur et j’ai demandé de manière tres correcte « la terrasse est au restaurant ? » il a dit oui je lui ai demande pourquoi on est obligé de manger à l’intérieur dans ce cas ? Il a répondu « parce que c’est comme ça, et puis vous etes qui pour parler comme ça ? Je vais pas gacher ma journée à cause de vous, j’en au deja une difficile ». En plus de cela, il ne nous a pas voulu servir et a fait sortir du restaurant.

Je trouve inacceptable que des employés avec de tels comportements soient autorisés à travailler dans un établissement qui se veut accueillant pour les clients.

En conséquence, je ne recommande pas ce Bistrot Régent et je ne prévois pas d'y revenir. Il est inadmissible que des personnes avec de tels comportements et un mauvais service à la clientèle soient autorisées à représenter cet...