Au Lion Des Flandres — Restaurant in Lille

Restaurant de très mauvaise qualité tant au niveau de l'accueil que dans les assiettes. Nous étions en famille (7 personnes) et des l'arrivée ce qui nous a choqué est qu'ils sont dans la plus simple illégalité puisqu'ils se permettent de fumer en salle. C'est tout simplement inadmissible d'autant plus que ma femme était enceinte et que c'est tout simplement interdit. Il pleuvait ce jour là donc obligé d'être à l'intérieur mais nous avons quand même eu droit à la tente dehors... les plats sont fades sans parler du dressage inexistant. C'est pas appétissant. Le buffet présente des produits douteux. Et la fumée et l'odeur du tabac n'arrangent pas les choses. Je me faisais un plaisir d'offrir un "estaminet" à mes beaux parents venus de l'étranger. Nous n'y retourneront plus. Je me demande si ils ont le droit d'apposer le titre d'estaminet pour ce type de restaurant. Beurk....

Très bon restaurant, un cadre bucolique et agréable à tel point que l'on peut avoir l'impression de se sentir chez soit. La patronne est très fière de son établissement et elle en a parfaitement le droit et raison en plus, un accueil chaleureux comme très souvent dans le Nord, si j'ai le soleil dans la bouche, je peux vous garantir, que ces Gents là ont le soleil dans le cœur. Et dans l'assiette la généreusitée est bien présente aussi. Les filets d'harengs marinés un délice, la bavette au poivre vert une merveille et la crème au beurre salé du tonnerre, bref un véritable repas pour 21€ avec café et boisson, mon collègue c'est régalé avec son Welch's. À très bientôt dans votre établissement pour d'autres découvertes. Merci au chef et à...

Ouch! Cela donne l’impression que le restaurant est malheureusement resté figé dans ses travers. Trop de choix sur la carte, ce qui est souvent un problème pointé par les experts (notamment dans Cauchemar en cuisine), car cela peut mener à une qualité inégale. Un burger au maroilles sans maroilles, c’est clairement un faux pas culinaire, surtout si le fromage est censé être l’ingrédient phare ! Et pour la tarte aux pommes, ça fait toujours mal de voir un dessert malmené par le micro-ondes.

Il semblerait qu’une visite de chef n’ait pas suffi à redresser la barre. On dirait bien que certaines leçons n’ont pas été intégrées dans les pratiques quotidiennes. C’est dommage, car après un passage dans l’émission, on s’attendrait à un...