Koï Sushi Bar — Restaurant in Lille

Accueil chaleureux, j'ai eu la surprise de découvrir un menu d'une qualité rare. Le poisson était excellent, le riz était suffisamment bien cuit, les feuilles de nori parfaitement dressé et la diversité des mélanges maki et sushi dans le produit Maki Mixte ont été sublimé par une belle présentation sur un plat en forme de geta.

Le service était parfait, la serveuse étant très respectueuse et sa bonne humeur a été définitivement un plus dans l'ambiance globale. Petit bémol, chose que j'ai souvent observé, les serveurs ouvrent souvent les bouteilles de ramune à l'aide d'un torchon (en raison du fait que cette boisson gazeuse soit très salissante à l'ouverture), chose que je n'ai malheureusement pas constaté ici.

Deux bémols qui viennent ternir mon expérience, mais qui ne sont absolument pas à leur en tenir rigueur : étant venu, il y avait des enfants qui faisait beaucoup trop de bruit, et le deuxième point négatif est le wasabi, qui était plus un mélange de raifort. (compréhensible, le vrai wasabi se conserve mal)

En conclusion, mis à part quelque petit détail, c'est un parfait restaurant artisanal qui mérite vraiment son détour, et je peux l'assurer, quand je serais dans le coin dans quelques mois, j'y retournerai...

Hallucinant ! Plus de place dans la salle du bas, la serveuse nous installe dans la salle du haut où il n'y avait pas de chauffage (personne ne nous a prévenu d'ailleurs). Ils nous ont retorqués en long en large et en travers qu'ils cherchaient des piles pour la télécommande pour allumer le chauffage. Au bout de 30 minutes (vous devez sûrement tuer les poissons sur place), le plat arrive et nous sommes frigorifiés. On se décide à trouver le responsable qui nous explique que comme il n'y a pas beaucoup de monde il n'allume pas le chauffage pour la salle du haut.

Vous nous faites tourner en bourrique sur ces soit disantes piles pour nous avouer au final que vous n'en avez juste rien à faire. Je note que nous n'étions pas les premiers à partir ni à se plaindre de cette situation.

Quelle qualité de service ! Vous n'avez de responsable que le nom du poste. Je suggère que vous revoyez la définition du mot ainsi que les missions inscrites sur votre fiche de...

J'ai du mal à comprendre les avis 5 étoiles quasi généralisés. Les sushis sont bons sans être exceptionnels, mais le prix reste très élevé (on a mieux en plein Lille), il faut compter 20 à 25€ par personne pour un assortiment un minimum varié et consistant pour ne pas avoir faim en sortant. A cela s'ajoute que les sauces soja/wasabi/gingembre (produit industriels en sachets) sont payants, et pas donnés pour les quatre gouttes à l'intérieur (30c/sachet) ! Vous avez quand même droit à un sachet par plateau de sushi, généreusement offert. Mais pour une quantité "suffisante" de sauce sucrée/salée/wasabi/gingembre, on est vite à deux euros si on aime ça, sans parler de tout le plastique inutile (vu qu'il y a plus de plastique que de contenu par sachet). Cela dit, les sushis sont relativement frais et bons (mais avec peu de goût), si on habite à côté c'est correct. Mais si on a le choix il y a bien...