Le Potager des Demoiselles — Restaurant in Lille

Nous connaissions et apprécions déjà le restaurant, nous avons essayé le traiteur ! Repas pour 23 convives: amuse-bouches et verrines excellentes fraîches et goûteuses. plats principaux: choix pour mes convives entre joues de porc aux 3 agrumes pommes de terre grenailles et poêlée de légumes de saison/ opéra de lieu et de saumon sauce citronnée et son riz croustillant et ses petits légumes/ gâteau de carottes pour les végétariens. Tout était excellent et en bonne quantité: les joues de porc ont remporté 1 grand succès. plat goutu et idéal pour 1 réchauffage lent lors d 1 réception. l opéra de poissons était très fin et est resté moelleux. Les accompagnements et légumes étaient très bons aussi. Nous nous sommes tous régalés.

Nous avions pris l accord mets / vins avec les plats. Patrick le gérant est 1 excellent sommelier et nous avions toutes confiance en lui quant aux choix des vins. Nous n'avons pas été déçus. 😊 Je recommande donc cet établissement que ce soit côté restaurant ou traiteur. Côté budget pour 1 plat prévoir 25 euros par personne minimum en accord mets/vins mais les produits sont frais travaillés et de qualité. Un très grand merci donc à Patrick et à son excellent cuisinier pour l accompagnement du projet, leurs conseils, leur savoir-faire et...

La première chose qui frappe en entrant dans ce restaurant, est la simplicité du lieu. De belles tables aux aspects bois, une décoration simple sans "chichi". Les gérants vous accueille avec délice dès votre arrivée, et on ne sait pas encore que le plus beau reste à venir ! Ne soyez pas choqué par la carte, imprimée sur une feuille A4 : ici tout est frais, les plats changent une à deux fois par semaine. Notre premier "Wah" fut lorsque nous avons vu les plats proposés. Le deuxième, c'était quand l'assiette est arrivée. Ça sent bon l'authentique, le frais, la qualité ! Et nous vous attendez pas à un personnel simple "apporteur d'assiette". Ici, ce sont les gérants qui vous servent en vous racontant l'histoire du plat ou du lieu. Vous voila transporté ! Le conseil des vins est d'ailleurs très bon. Alors oui, les tarifs restent plus élevés que les restaurants aux alentours, mais rien n'est comparable. Aussi bien dans l'assiette que dans l'accueil, tout est fait pour que vous passiez un bon moment. Les grandes choses s'accomplissent avec passion, et vous n'irez plus au restaurant...

Souvent passé devant et intrigué par ce cadre qui se veut délibérément branchouille (bobo pour être clair) ai quand même fini par y réserver un soir une table ( pas si facile tant le lieu à du succès). Un accueil absolument merveilleux , un petit mot aimable et attentionné à chaque table de la part du couple propriétaire , un propriétaire qui vous parle de ses vins comme de ses propres enfants et vous guide dans vos accompagnements n'hésitant jamais à vous faire goûter le fruit de ses découvertes au point où très vite vous avez l'impression d'être un hôte privilegé et tout ceci sert de merveilleux cadre à une cuisine d'exception , ce n'est pas un restau mais lieu de révélations , c'est bien simple, il me semble avoir découvert des papilles inconnues en bouche , le potager des demoiselles cultive aussi le champ de vos émotions gustatives, ce cuistot est un trésor.

Bien sur tout ceci à un coût , entrée plat dessert avec un peu de vin il faudra compter entre 100 et 150 euros pour deux , mais rien à regretter bien...